uk.daisysdesigneralley.com
Будівлі

Садова альтанка з мангалом

Зараз багато хто встановлює на дачі новомодні витончені альтанки і бордюрами, рельєфами, статуетками і «ажурними» дахами, але в цій статті ми звернемося до більш практичному варіанту для любителів дозвільного відпочинку. Виїжджаючи за місто, ми отримуємо масу позитивних емоцій: ніякої суєти, свіже повітря і, найчастіше, смачна їжа (шашлики, тости, гриль, сардельки) - справжня ідилія.

Але іноді дощ, вітер, холод, а то і річний град стають непроханими гостями на цьому святі життя. Вогню ж, розташувався під дахом, не страшні природні катаклізми.

Власники стильних, сучасних дач вибирають альтанки з мангалами: в ландшафті такий предмет поєднує в собі естетичну привабливість і функціональність: і в компанії посидіти, і вечерю приготувати, і від дощу сховатися, та й просто помилуватися природою, адже зараз мангал вже не просто зона для приготування їжі, а цілий дизайнерський проект.

До того ж, деякі криті альтанки більше схожі на справжні літні кухні: з водою, електрикою і опаленням.

Короткий вміст статті:

Види альтанок

Альтанка з мангалом повинна не тільки гармоніювати з ландшафтом вашого саду, але і відповідати основним вимогам до її функцій. Слід відразу ж визначитися з дизайном - в цьому вам допоможуть професіонали або звичайнісінькі онлайн-програми для складання фотоколажів (відповідні фото альтанок з мангалом можна знайти в Інтернеті).

Відкриті альтанки вважаються сезонними, адже стіни в них просто відсутні. Вогонь не повинен піддаватися впливу опадів, тому зазвичай його поміщають в піч або захищають за допомогою кам'яних і металевих елементів декору.

У такій альтанці може розташовуватися обідня зона, міні-бар або навіть гамак - її простір нічим не обмежена.

Закриті альтанки передбачають створення внутрішнього дизайну. Це окрема, масштабна і великогабаритна споруда, де крім мангала можуть поміститися столи, дивани, телевізор і все, що завгодно вашої фантазії, адже зрозуміло, що в такій споруді ви будете проводити достатньо часу - воно повинно бути максимально комфортним для великої компанії і усамітнення.

Напівзакриті альтанки вважаються оптимальним демісезонні варіантом. Зазвичай для них використовують легкі конструкції з металу і розсувні двері / відкидні панелі, вогонь може розташовуватися під навісом, а в самому «будівля» частенько проводять опалення.

Влітку можна використовувати споруду як місце для барбекю і сімейного відпочинку, а холодної восени проводити вечори в теплій альтанці з піччю.

Варіації матеріалів

Багато людей коливаються, коли перед ними постає необхідність вибору матеріалу. Камінь, дерево або цегла? Ми розберемо основні плюси кожного з них.

Дерево є основним серед конкуруючих матеріалів. В основному це відбувається за рахунок його демократичної ціни, але є й інші переваги.

Споруді з дерева потрібен невеликий фундамент, так як вона є дуже легкою в порівнянні з іншими варіантами, тому можна встановити з меншими витратами. Мангали в таких альтанках обносять огорожами по уникнути займань.

Камінь, на відміну від дерева, володіє незрівнянним перевагою - вогнестійкість, тому можна використовувати навіть відкритий вогонь або звести альтанку з барбекю.

Металеві альтанки виглядають більш витончено, ніж місткі і надійні, але часто громіздкі цегельні і вже тим більше - літні дерев'яні, швидко втрачають первозданний вигляд.

Замовляються ковані вироби заздалегідь, але при цьому вони є одними з найбільш довговічних, оскільки метали покривають спеціальними розчинами, щоб вони менше окислялись і псувалися.

Вибір мангала

Якщо перед вами стає питання: «А який же точно мангал я хочу?» - слід ретельно вивчити характеристики і особливості тих чи інших моделей і дізнатися, наскільки він корелює з обраним проектом майбутньої альтанки.

Переносні мангали зазвичай невеликого розміру, легкі, зроблені з металу. Такий варіант ідеальний для літньої альтанки, щоб в гарну погоду можна було без проблем винести барбекю кудись за її межі.

Вбудовані. Перевага таки мангалів - оснащеність. Вони підійдуть, якщо вам потрібно нагодувати велику компанію, а також можуть бути використані в якості каміна або печі.

Мангали для альтанки з димоходами частіше використовуються для будівель відкритого або напівзакритого типу, адже якщо альтанка наскрізна і добре продувається, дим і кіптява в вітряний дня не будуть летіти в вашу сторону.

Корисні поради

Ми наведемо кілька корисних порад, які допоможуть зробити вашу альтанку ще більш комфортною і забезпечити по-справжньому розслаблений заміський відпочинок.

  • Подбайте про зручному розташуванні дровітні: вона повинна бути розташована в межах досяжності,
  • Обробляйте всі дерев'яні елементи антипиреном,
  • Зручне розташування альтанки грає важливу роль - добре, якщо вона виявиться поруч з будинком або на невеликому підвищенні, звідки відкривається гарний вид,
  • Фантазуйте, вибираючи декоративні елементи і прикрашаючи будівництво - це шанс відчути себе справжнім дизайнером,
  • Раціонально використовуйте простір: зона дли приготування їжі повинна займати мінімум місця, краще збільшити зону відпочинку,
  • Деякі альтанки можуть бути оснащені водопроводом або сан вузлом. Можна також пробурити свердловину або викопати колодязь поряд з будівництвом,
  • Якщо в альтанці крім мангала є барбекю, коптильня, піч або жаровня, розташовуйте їх поруч - важливо зонувати приміщення.

Своїми руками

Якщо немає можливості придбати альтанку, можна спробувати зробити її своїми руками. Це вийде в рази дешевше. При цьому ви отримуєте величезний простір для творчості і реалізації власних думок і ідей, які стосуються устаткування простору навколо себе.

Найнадійнішим і практичним досі є стаціонарний мангал з каменю. За простим причин він фаворит серед інших моделей. Основу для мангала закладають, зводячи фундамент. Її товщина - не менше тридцяти сантиметрів. Далі - ряди кладки з цегли або каменю, викладені «стінкою».

Варто встановити димовідвод - його викладають у вигляді кола, а зверху труби розташовується дах, яка захищає нутрощі мангала від опадів. Варто відзначити, що установка мангала і закладка фундаменту - складна і трудомістка робота, тому її краще довірити професіоналу.

А ось за каркас альтанки можна взятися самому. У матеріалах віддавайте перевагу дерево з невеликими вставками кам'яних елементів (наприклад, для зони мангала).

Найпростіше створити альтанку відкритого типу, але, якщо ви маєте можливість придбати окремо розсувні панелі і металеві двері, реалізувати проект напівзакритої споруди буде не так вже й складно.

Суто літня кухня по суті являє собою дах на дерев'яних балках, причому таку легку, як і сама конструкція. Покрити її можна легким шифером, щоб захистити від зовнішніх впливів.

Якщо альтанку планується використовувати в холодну пору року, то варто подбати про теплоізоляції, а дах повинна бути двускатного типу. Відкриту частину повинен прикривати хоча б дерев'яний або металевий навіс.

Закриті альтанки потрібно обладнати віконними прорізами, подбати про правильну установку стекол.

Проведення кабелів електроенергії, Інтернету, а також водопровідних труб або газу краще довірити фахівцям.

Альтанка з мангалом: облаштовуємо місце для гарного відпочинку


Розрізняються розмірами і конструкцією. Оснащені великий дахом. А на мангалі можна приготувати різні страви, в тому числі, і соковитий шашлик, і люля-кебаб, і просто печені овочі.

Шашлик - страва, яке нікого не залишає байдужим. І подавати його потрібно тільки на природі. Але мурахи, комарі та інша живність так і норовлять все зіпсувати.

Двадцять перше століття - це ера комфорту. А комфорт на природі, в нашому випадку - це упорядкований присадибна ділянка. Вугілля шиплять, м'ясо смажиться, у мангала варто стіл - ось і вся нехитра обстановка минулого століття. Але погодьтеся, що цей варіант вже морально застарів.

Вони можуть бути як відкритими, призначеними для використання тільки влітку, так і універсальними. Останні являють собою капітальну будівлю зі столом, кухнею і навіть із зоною відпочинку. Двері влітку завжди відкриті, а ось якщо розіграється негода або настануть холоди, їх можна закрити. Відпочинок в такому місці особливо приємний - все продумано до дрібниць.

Сьогодні альтанка з мангалом - більше, ніж просто місце для шашлику. Багато хто з нас хочуть мати в ній майже ті ж зручності, до яких ми звикли в будинку. Крім мангала альтанки можуть включати в себе коптильні, вертіла, жаровні, печі.

З усього різноманіття існуючих варіантів, ми виберемо свій - практичний, подумавши, що ми найчастіше будемо використовувати і наскільки це пристосоване для наших потреб.

Часто маленька альтанка, яка має тільки найнеобхідніше, набагато більш затишна і функціональна, ніж пафосна, нашпигована різноманітними пристосуваннями.

Якщо у вас невелика альтанка з мангалом, додайте до нього стіл і раковину - це перетворить вашу альтанку в справжню літню кухню. Для столу не забудьте передбачити добре очищається стільницю і невелику полку для часто використовуваних кухонного приладдя. Якщо є можливість, поставте в альтанку холодильник - в ньому буде зручно зберігати м'ясо і напої.

Для дачної альтанки можна використовувати як переносний мангал, так і вбудований. Перший варіант буде більш зручний, якщо його потрібно буде прибрати або перенести в інше місце. Вбудована конструкція мангала споруджується з цегли, каменю або металу.

Альтанка з вбудованим мангалом доповнюється необхідними елементами літньої кухні: нішею для дров, обробним столом, полицею для посуду, мийкою і т. Д. Найчастіше мангал встановлюється в альтанці біля її північній або ж північно-східної стіни. Якщо це вбудований мангал, то він повинен мати димозбірник і трубу.

У просторій альтанці з мангалом можна влаштувати обідню зону зі столом, стільцями або лавками. Прикрасити будова можна вазонами з квітами. Але і в невеликій альтанці можна виділити куточок для пари лавок і невеликого столика, який спочатку буде грати роль обробного, а потім і обідньої.

Як зробити альтанку з мангалом своїми руками

Для багатьох сьогодні дача є місцем відпочинку і приємних занять, пов'язаних з прикрасою навколишнього ландшафту. Сюди приїжджають зняти з себе тягар турбот, що накопичився в процесі робочого дня або тижня, порухатися, поспілкуватися з друзями і близькими.

Нерідкість на дачі і приємне застілля, яке зазвичай не обходиться без шашликів. Поїздка в ліс або на берег річки на шашлики ускладнена необхідністю шукати місце, де розведення вогню не буде суперечити охорони навколишнього середовища.

Чи то справа альтанка з мангалом своїми руками, яка зведена на власній землі і абсолютно пожежобезпечна. Про спорудження такої споруди сьогодні і піде мова.

Від того, наскільки уважно ви підійдете до вибору місця, багато в чому буде залежати зручність використання і обслуговування конструкції. Крім того, від цього залежить і ваша безпека.

Що стосується віддаленості альтанки від вашого будинку, то тут бажано знайти золоту середину: з одного боку - досить близьке розташування дозволить вам перекинути в альтанку необхідні комунікації, та й ходити кожен раз через всю ділянку в будинок може бути утомливо. Але з іншого боку - надто близьке сусідство може призвести до того, що дим від печі постійно буде потрапляти в будинок, що істотно зіпсує ваш відпочинок.

А ось що стосується розташування альтанки щодо сусідів, то тут необхідно керуватися принципом: чим далі - тим краще.

Звичайно, це не привід зводити конструкцію посеред своєї ділянки, але якщо у вас є можливість не будувати альтанку прямо під парканом сусідів, то краще їй скористатися. Якщо ж такого варіанту немає, то хоча б подбайте про те, щоб в їх сторону були розташовані глухі стіни конструкції.

Альтанка на відкритій місцевості також не найкращий варіант. Набагато краще, якщо навколо будуть дерева, які в літній час не дозволять конструкції прогріватися занадто сильно.

При виборі проекту для споруди альтанки на садовій ділянці потрібно враховувати наступні фактори:

  1. Матеріальні вкладення. Розкид цін величезний: від найдешевшого варіанту - шиферного даху на дерев'яних стовпчиках, до дорогого будівництва повноцінного кам'яного флігеля для відпочинку.
  2. Застосовувати чи ні дизайнерський підхід. Може бути, вам потрібен просто навіс. А можливо, вся ваша садиба створена в єдиному стилі, і тоді необхідно особливо ретельно підійти до розробки проекту альтанки, її відповідності вашого будинку, саду, доріжках, водойм.
  3. Залежність типу альтанки від різновиду жаровні. Можна вибирати конструкцію альтанки в залежності від типу наявних мангала або барбекю. Або ж підбирати їх потім до задуманого проекту садового споруди. Від цих умов залежить конструкція димоходу або купольної витяжки в альтанці.
  4. Вибір матеріалу для будівництва альтанки. При рівній ціні будівельних матеріалів слід ретельно вивчити їх особливості.
  5. Наостанок потрібно тверезо оцінити свої будівельні навички: для звареними металевими альтанки потрібна кваліфікація зварника, для кам'яної - муляра, столяра, покрівельника. Найпростішою для виконання буде дерев'яна відкрита альтанка.

Важливим моментом є підготовка інструменту для будівництва.

Що вам знадобиться:

Для більш складних маніпуляцій вам знадобляться:

  • зварювальний апарат,
  • фугувальний верстат,
  • болгарка,
  • бетонний міксер.

Дійсно, цегляна споруда недешево, і навіть при повністю самостійної роботи з його зведення коштувати буде чимало. Але зовсім не обов'язково будувати для такого випадку капітальний мангал.

Існує цілий ряд конструкцій, в яких звичайний металевий ящик доповнений різними удосконаленнями. Наприклад, мангали для дачі з дахом або простий розбірний мангал, але оснащений витяжною трубою.

Виріб з трубою можна поставити в гранично просту альтанку - легку дах на шести або навіть чотирьох забетонованих металевих трубах. Труба при цьому виводиться трохи в сторону і вгору, аби вона була вище даху альтанки і дим сидить в ній людям заважати не буде.

Якщо вже зовсім спростити конструкцію, можна альтанку звести до тенту, натягнутому над металевим вогнищем з трубою - вийде тимчасова альтанка, легка конструкція на випадок дощу, знімається на зиму.

Основні етапи будівництва альтанки

Після всіх підготовчих робіт починається безпосередньо зведення альтанки з мангалом, грубкою або барбекю.

Для будь-якого типу альтанки і будь-якого варіанту печі етапи будівництва зазвичай однакові:

Підготовка майданчика для будівництва.

  • Підготовка включає в себе зняття верхнього шару грунту.

Розмітка і зведення фундаменту.

  • Фундамент може бути стовпчастим, якщо будова виконується з дерева або металу, або стрічковим, якщо передбачається важке цегляна споруда.
  • Фундамент такої конструкції, як дачні альтанка з мангалом, може бути стрічковим або стовпчастим.
  • Зводиться він точно так само, як і під житлові будівлі. Тобто викопується траншея, влаштовується піщана подушка і подбетонка.
  • Встановлюються опалубка і арматура.
  • Далі все заливається бетоном.

Створення каркаса або опор.

  • Вертикально встановлюються опорні стовпи, а потім проводиться їх обв'язка (зазвичай зверху і знизу).

Будівництво мангала, печі або іншого пристрою.

  • Якщо прийнято рішення будувати піч самостійно, зводять її з шамоту (вогнетривкої глини), каменю або металу по заздалегідь підготовленій схемі.
  • Якщо передбачається використання готової конструкції, в тому числі і мобільного, відразу переходять до наступного етапу.

  • Щоб продукти горіння виводилися назовні, а не накопичувалися під дахом альтанки, з цегли, жерсті або іншого металу потрібно оформити димохід.
  • Димохід часто викладається з цегли. Однак можна трохи заощадити і зробити його з жерсті. У цьому випадку над топкою викладають тільки два ряди цегли. На них і ставлять склепати димохід.
  • У відкриті вуличні споруди-навіси іноді встановлюється обладнання і зовсім без димоходу.
  • Часто також використовується звичайна витяжка. Для мангала в альтанці найкраще підійде залізна проста конструкція «парасольку».
  • Витяжка - система нескладна і при бажанні може бути виготовлена ​​самостійно.
  • Вішають її під стелею на сталеві ланцюги, прикріплені до балок. Над невеликими мангалами її можна поставити на стійках.

  • Залежно від обраної форми альтанки встановлюється дах.
  • Найчастіше всі роботи з підготовки крокв ведуться на землі, а потім їх поміщають на підставу.
  • Для обробки даху можуть використовуватися найрізноманітніші матеріали: черепиця, дошки, пластик і т.д.

  • Оформлення і прикраса будівлі є заключним етапом будівництва.
  • На цьому етапі оформляють стіни, підлогу, перила, вікна, сходи й виробляють інші оздоблювальні роботи, передбачені проектом.

При будівництві альтанки з цегли, виконуючи кладку потрібно дотримуватися таких правил:

  • Перед початком кладки фундамент слід гідроізолювати.
  • Дровнік і димар викладають із звичайної цеглини на бетонному розчині.
  • Для топки краще використовувати шамотна. Кладка в останньому випадку виконується на глиняний розчин.
  • Цеглини, щоб уникнути витягування води з розчину перед укладанням слід змочувати.
  • Рівність кладки за допомогою будівельного рівня і схилу потрібно перевіряти кожні 3 ряди.

Також слід врахувати, що в альтанці повинно бути тепло.

На випадок похолодання можете використовувати в спорудженні спеціальні штори з ПВХ.

Якщо ж купувати такі штори ви не маєте наміру, можете запросто виготовити їх своїми руками - для цього придбайте ПВХ-плівку, виріжте її відповідно до габаритів прорізів, окантуйте щільною тканиною, обладнавши згодом на краях люверси. Для того щоб закріпити ці штори всередині альтанки з мангалом, протягують в люверси шнур.

Якісне освітлення - запорука гарного настрою.

Якщо подбаєте про яскравому освітленні альтанки, то воно в тандемі із загальним освітленням ділянки забезпечить гармонійну і функціональну атмосферу.

При цьому важливо, щоб зона приготування висвітлювалася особливо яскраво, в той час як стіл і зону отдуха можна обладнати регульованим підсвічуванням (з метою створення того ж особливого настрою).

Всі ці моменти варто врахувати ще на етапі підготовки проекту і детального плану споруди.

Особливості та переваги

Проектування альтанок з мангалом відрізняється від аналогів традиційного класичного типу. Наявність мангала робить прибудову більш гостинною, дозволяє зробити перебування на свіжому повітрі максимально комфортним.Ця особливість дозволяє альтанці з легкістю замінити літню кухню, оскільки на мангалі можна буде не тільки посмажити м'ясо, а й приготувати інші блюда. Однак щоб будова відповідало необхідним вимогам регламенту, проект повинен врахувати ряд нюансів.

Спочатку потрібно правильно вибрати місце для майбутньої альтанки. Воно повинно знаходитися на безпечній від будинку відстані, при цьому бути не надто віддаленим, Оскільки підхід до будинку повинен бути зручним. Не можна споруджувати її в низині, Інакше після дощу підхід до неї буде в воді.

При виборі місця проектування враховує в тому числі і грунт, а також рівень навантаження виходячи з типу будови і матеріалів будівництва та оздоблення.

На основі даних створюють креслення в кількох проекціях, на якому зазначають всі нюанси будівництва аж до розстановки елементів внутрішнього облаштування.

Варіант з мангалом на увазі особливий підхід до метражу на будівництво, розстановці меблів, вибору матеріалів, оскільки в цьому випадку особливо потрібно враховувати вимоги пожежної безпеки. Вибирають вірний тип фундаменту, який витримає потрібний рівень вагового навантаження, а також огороджувальні конструкції і покрівлю. Розраховують кількість матеріалів, витрата і вартість всієї споруди.

Окрему увагу приділяють типу мангальной конструкції. Наприклад, вона може бути укомплектована кам'яної піччю з чавунним казаном, каміном, грилем або барбекю. Мангал може бути не тільки стаціонарним: за бажанням замовника конструкція може бути перенесений. Вибір різновиду залежить від матеріалу виготовлення, особливостей ландшафтного дизайну, а також фінансових можливостей і переваг клієнта. мангальна конструкція повинна гармонійно вписуватися в загальну концепцію стилістики, Красиво виглядати з наявною обстановкою.

Виходячи з типу альтанки підбирають мангал потрібного розміру, щоб конструкція вписувалася в норми безпеки, а крім неї ще залишався вільний простір.

Мангал повинен бути зручним для користувачів, виключаючи можливі ризики травмування і загоряння.

Продумують тип покрівлі, яка буде захищати альтанку від опадів і поривчастого вітру, сезонність будови, прокладання зручних доріжок від будинку, щоб доступ до альтанки був комфортним, безпечним і естетично привабливим з точки зору ландшафтного дизайну.

Плюси і мінуси

У альтанок з мангалом чимало переваг. Вони більш гостинні, так як наявність мангала передбачає частування, а значить, більш комфортне перебування всередині споруди. Залежно від типу самої альтанки вона може прийняти на себе функції кухні, що особливо важливо в спеку, коли зайвий жар в будинку небажаний. Усередині такої споруди можна створити зону відпочинку, що дозволить не тільки приймати їжу, але і розслабитися.

Наявність мангала дозволяє використовувати альтанку як місце для проведення гучних вечірок або зустрічей у неформальній обстановці. Альтанка з мангалом може бути цілим дизайнерським проектом, поєднуючи функції кухні, притулку від негоди, маленького гостьового будиночка. Кращі проекти мають підведення електрики та опалення, вони обладнані міні-барами і навіть мають гамаки в зоні відпочинку. При необхідності створити проект можна на базі спеціальних програм в онлайн-режимі, з чим при бажанні можна впоратися самостійно.

Проекти відрізняються габаритами і дозволяють раціонально використовувати наявний простір. Інші варіанти будівель з мангалом нагадують вітальні. При цьому позитивним моментом є той факт, що виконати альтанку можна в певному стилі, який буде красиво виглядати не тільки в екстер'єрі, але і всередині будівлі. Це може відображатися не тільки в формі споруди, а й в його архітектурі.

Наприклад, вони можуть вказувати на певну епоху, відрізняючись формою віконних прорізів і їх оформленням, неординарною рішенням покрівель і наявністю порога з ганком.Залежно від типу альтанки вона може бути прикрашена озелененням, Що вносить особливу атмосферу в екстер'єр. Крім того, проектування дозволяє продумати і зовнішнє освітлення альтанок з мангалом, завдяки чому готувати шашлики чи інші страви можна буде і ввечері. До того ж композитне освітлення альтанки зовні зробить її більш нарядною, Позначить підходи до неї з дому.

Примітно і внутрішнє облаштування таких альтанок. При наявності достатнього простору вони можуть бути обладнані зручним диваном і телевізором. У них знаходиться місце аксесуарам, що дозволяє вказати на захоплення господарів будинку, їх статус в суспільстві і почуття смаку. Однак не кожен тип мангала можна встановити в конкретній альтанці. Нерідко вибір конструкції залежить від форми самої споруди.

З огляду на, що форма і розмір мангала можуть бути різними, до проектування доведеться підходити особливо ретельно, тому що не кожен тип жаровні підійде для конкретної альтанки. Крім того, доведеться продумувати кожен вид оздоблювального матеріалу, Що знизить ризик загоряння.

Важливо продумати вентиляцію, щоб знизити рівень гару і її відкладення на перекриттях, чого уникнути, на жаль, не вийде, оскільки їжу готуватимуть на відкритому вогні. Наявність витяжки є обов'язковим фактором в будівлях закритого типу.

До того ж підлогу доведеться викладати з матеріалу вогнетривкої типу, а він створює додаткове навантаження на фундамент і вимагає якісного матеріалу, який виключає деформацію і усадку в процесі експлуатації.

Умовно всі різновиди альтанок з мангалом можна розділити на:

Вид визначає сезонність використання і ступінь комфорту.

Наприклад, відкриті конструкції не мають стін і вікон, тому вогонь доводиться захищати від опадів і вітру кам'яними або металевими елементами. ці споруди самі незатишні, та й користуватися ними можна тільки влітку. Крім того, в більшості випадків вони не мають оригінального внутрішнього дизайну, який можна створити в конструкціях напівзакритого і закритого типу.

закриті альтанки примітні тим, що мають на увазі цілорічну експлуатацію. Ці проекти нерідко мають не тільки систему опалення і світло, але і підведення води. криті споруди самі надійні і довговічні, Вони зручні всередині і нагадують невеликі дачні будиночки, особливо якщо облаштовані набором меблів, мангальной зоною з великим столом і витяжкою, піччю і мають всі комунікації. У таких спорудах доречні і дизайнерські рішення з мангалом-тандир кулястого або кувшіноподобного виду для приготування різноманітної їжі.

напівзакриті варіанти являють собою споруди з однією або двома стінами, а також поручнями. Вони не розраховані на цілорічне використання, Як теплі зимові альтанки, проте закривають вогонь від дощу і вітру краще аналогів відкритого типу. Садова напівзакрита альтанка зручна тим, що в ній не буде жарко влітку, та й при бажанні можна одну стіну зробити трансформується, щоб мати можливість закривати спорудження від опадів. Наприклад, можна зробити її з загартованого скла «гармошкою».

Огляд матеріалів

На сьогоднішній день найбільш затребуваними матеріалами будівництва альтанок є цегла, деревина і метал. Камінь використовують здебільшого для обробки. Кожен тип матеріалу має свої переваги і експлуатаційні характеристики. Наприклад, деревина є найпоширенішим і затребуваним матеріалом, вона екологічна, зовні приваблива і не відрізняється великою вагою.

Дерево є теплим і естетично привабливим матеріалом. такі альтанки зводять з оциліндрованих колод і клеєного бруса. Однак масив з часом руйнується, потребує обробки від гризунів і комах, регулярної фарбування або лакування.Крім того, деревина пожежонебезпечна, тому облаштування мангала в такій альтанці вимагає вжиття заходів щодо попередження загоряння.

Цегла і камінь є надійними матеріалами будівництва. Вони дозволяють спорудити досить міцну споруду, при цьому не горять, стійкі до руйнування і несприятливих погодних факторів. Догляд за такими будівлями необтяжливий, вид альтанок з цих матеріалів гарний. І камінь, і цегла сьогодні дозволяють створити кращі дизайнерські проекти альтанок з мангалом, при цьому критих.

Доповнити такі споруди можна посиленим склом, При необхідності підібравши для нього спеціальну плівку, яка утримує тепло. Засклена цегляна альтанка дозволить при необхідності розташувати в ній гостей.

Недоліком подібного сировини є його вага, так як потрібно посилений фундамент. Крім того, потрібні навички укладання, що вимагає деякого досвіду, інакше виглядати красиво споруда не буде.

Крім цегли, каменю і дерев'яного сировини, альтанки споруджують з металу. Металева конструкція являє собою переважно відкритий тип будівель. Її перевагами є довговічність, вогнестійкість і привабливість, оскільки в більшості випадків споруда виконана з кування. Кування відмінно поєднується з усіма матеріалами для будівництва альтанок, Вона вносить в проект легкість і легкість.

Недоліками такої сировини є його висока вартість, вимогливість в догляді.

Доведеться щорічно фарбувати ковані мережива, щоб споруда виглядало гідно і не піддавалося корозії.

Крім того, метал не може захистити користувачів від вітру, тому частіше він є елементом прикраси подібних будівель. Та й зробити самостійно подібний варіант не кожному під силу. Для її виготовлення потрібні професійні навички.

Ідеї ​​планування

Планування альтанки з мангалом залежить від її форми і розміру. Наприклад, якщо вона має восьми- або шестикутну форму, мангал може розташовуватися в центрі або біля однієї зі стін. Одним із завдань проектування є максимальний внутрішній комфорт, створення атмосфери домашнього затишку. При цьому проект враховує певний стиль інтер'єру.

наприклад, шале відрізняється широким свесом покрівлі, має об'ємні карнизи. Всередині споруди прямокутної форми знаходять місце для зони готування і їдальнею. Мангал можна оточити по периметру столом з кам'яною стільницею, розташувати на одній з площин мийку, залишивши вхід до жаровні. Можна розмежувати дві функціональні зони перегородкою у вигляді решітки або ажурною кування.

Якщо це класичний варіант сільського типу в стилі мінімалізм, Планування внутрішнього облаштування може складатися з мангала з одного боку, а також столу з двома лавками з іншого. Більш цікаве розташування можливо при дизайнерському проекті з піччю в однієї зі стін, при якому альтанка з 8 граней, крім покрівлі, має опорні стовпи, ковані загородження і кам'яну підлогу. Тут краще поставити в центр плетені меблі.

Кращим прийомом планування є зонування, які відображають в плані при складанні креслення. Це дозволить зрозуміти кількість необхідного місця для кожної функціональної зони, тим самим внісши чітку організацію. Якщо місця в альтанці досить, можна розділити її умовно на обідню і гостьову зони.

Коли його дуже багато, простір відводять на зону відпочинку, ігор. Наприклад, можна розташувати всередині неї більярдний стіл, дитячий ігровий куточок і навіть диван.

Іноді альтанка нагадує їдальню. Якщо мангал встановлюють в центр споруди восьмигранної форми, навколо нього можна розташувати лавки зі столом.

Краще все ж відокремити 2 зони, оскільки при готуванні буде жарко, що внесе певну частку дискомфорту. Можна зробити перед входом невелику терасу.Це дозволить встановлювати на ній мобільний пластикові меблі, щоб насолоджуватися відпочинком і прийомом їжі зовні альтанки.

Цікавий проект можна створити з однією глухою стіною, розташувавши біля неї мангал. При цьому внизу між іншими опорами можна спорудити перила і виконати кам'яну кладку. Лавку краще поставити впритул до стіни, а поруч з нею стіл. Навпаки мангала можна встановити ще одну крамницю, щоб мати можливість милуватися вогнем або просто відпочивати на відкритому повітрі.

Розміри

Параметри альтанок з мангалом різні й залежать від бажання і фінансових можливостей замовника. Якщо для будівництва місця відведено зовсім небагато, місця ледве вистачить на мангал, лавку і невеликий столик. Наприклад, при параметрах мангальной альтанки 3.5х2.5, 3х5 м можна вмістити біля стіни мангал зі стільницею, а місце, що залишилося заповнити столом і стільцями.

Стандартним варіантом є проект 4х4 м. Він дозволяє організувати простір раціонально, знайшовши в ньому місце не тільки для прийому їжі, але і для відпочинку. Тут уже стіл може бути і круглим, а вздовж стіни з мангалом можна доповнити конструкцію мийкою.

якщо для альтанки відводять ще більше місця (наприклад, 5,3х5,4, 6х6 м), Одну зі стін можна оформити під зону готування, розташувавши в цьому місці мийку, казан, Рибниця, мангал і стіл для готування. Вільний простір можна заповнити двома диванами і великим столом. Замість диванів можна встановити всередині мобільну пластикові меблі, яку при необхідності можна буде винести і на вулицю для більшого комфорту.

Іноді під будівництво відводять більше місця (6х8 м). Наприклад, така альтанка може включати повноцінну їдальню, простір відпочинку та простору мангального зону.

Самостійне будівництво

Побудувати альтанку з мангалом на дачній ділянці можна і своїми руками, покроково виконуючи кожен етап будівництва. Спочатку розраховують загальна кількість матеріалів, визначаються з місцем і окреслюють його контур. Наприклад, за основу можна взяти конструкцію восьмигранної форми з цегли. Заливають фундамент, використовуючи для бетону пісок і напружує цемент з морозостійкими властивостями.

Фундамент повинен бути суцільним і армованим.

Потім потрібно зробити кладку стін будівлі, використовуючи суміш вогнетривкої типу. Вхід альтанки повинен дивитися на вхід в будинок. Викладають 8 рядів цегли по периметру: це будуть огорожі. Далі виконують кладку, споруджуючи опори, після чого займаються кроквяної системою з масиву. Споруджують дровницу з цегли, далі топливник і стільницю.

За бажанням роблять нішу для посуду. Для казана знадобиться плита. Це може бути варіант із знімними кільцями. Після виготовлення підстави для барбекю викладають стільницю з шамотної цегли. Далі організовують димохід і формують канал для коптильні, ряди армують дротом. Потім займаються пічним склепінням, викладаючи стіни і одночасно перевіряючи їх за допомогою рівня. При цьому задня стінка може бути висунута за межі контуру.

При укладанні важливо дотримуватися точність роботи, оскільки неакуратність позначиться на якості і естетичному вигляді будови.

Потім встановлюють дверцята коптильні, закінчують кладку арок над мангалом, плитою для варіння і грубкою. Після виконують розшивку швів. Над плиткою можна закріпити сітку з нержавіючої сталі. Вона стане в нагоді для посуду, сушки ягід, грибів. Чи залишиться зашити покрівлю, підвести воду до мийки і покласти підлогове покриття. Для стійкої тяги трубу краще робити трехканальной.

Матеріали для виготовлення альтанок

Альтанки з цегли з мангалом, дають можливість отримати вікове будова, якому не будуть страшні ні вітру, ні дощі, але і вартість в такому випадку буде вище, ніж в разі альтанки з дерева.

Якщо вибрати в якості матеріалу цегла, то варто приготуватися до капітального будівництва.Цей матеріал довговічний і практично не вимагає ремонту або постійного догляду в майбутньому. Конструкція з цегли буде міцною, добре захистить від вітру і дощу.

Цегла повністю виключає можливість загоряння, а мангал з вогнетривкої цегли прослужить довгі роки.

Єдиним мінусом такого будівництва є досить висока його вартість і необхідність підготовки міцного фундаменту.

Таке місце для відпочинку добре підійде до суворої архітектурі.

Таке будівля не вимагає наявності спеціальних грунтів, так як воно є легким і може бути зведено практично на будь-якому грунті.


У будь-якому випадку, необхідно враховувати, що для альтанки будь-якого типу, потрібно фундамент, який зрадить майбутньому будовою жорсткості і стійкості, навіть коли може поплисти природний грунт.

Звичайно, деякі люди відмовляються від фундаменту, але роблять вони це на власний страх і ризик.

Якщо говорити про стандартну конструкції, то вона складається з подіуму, ганку, мангала, двох колон, а також обробного столу. Хоча, це не є основоположною конструкцією, але такі варіанти найбільш поширені.

Дерев'яна альтанка обходиться трохи дешевше і підходить як для створення тимчасової альтанки, так і для капітальної.

Сучасні просочення роблять цей екологічно чистий матеріал абсолютно безпечним.

Для будівництва альтанки можна використовувати оциліндрований брус, вагонку, різьблені декоративні планки і навіть необроблене дерево. При своїй недорогий вартості дерево ще й дозволяє значно скоротити витрати на фундамент, так як споруда з нього буде досить легкою.

Мангал в таку альтанку купується в готовому вигляді і зазвичай не вбудовується. Дерев'яна альтанка чудово вписується в будь-який ландшафт і має безліч варіантів дизайну.

Щоб дерев'яна альтанка з мангалом прослужила якомога довше необхідно дотримуватися простих порад:

  1. Відкриту конструкцію, включаючи барбекю, на зиму закривають плівкою з підготовленими отворами.
  2. На всіх дерев'яних частинах не повинно бути листя, адже через них матеріал може почати гнити.
  3. Елементи барбекю і альтанки з дерева і металу потрібно періодично обробляти спеціальними засобами, щоб уникнути негативного впливу зовнішніх факторів.
  4. Оскільки дерев'яні деталі згодом можуть розтріскуватися, їх необхідно періодично шпаклювати.
  5. На зиму краще прибрати всі незакріплені предмети з альтанки.

Альтанка візуально розділиться на дві зони - робочу, повністю облаштовану з міцного цегли, і зону відпочинку, декоровану деревом. В цьому випадку можна зробити частину будови відкритою, а частина, найбільш піддану вітрам, закритою.

Зробити ковану альтанку з барбекю або мангалом своїми руками досить складно без наявності вільного часу і спеціальних навичок. Звичайно, можна замовити у майстрів ковану альтанку, проте вартість готової конструкції буде досить високою.

Переваги кованої альтанки:

  • Унікальна альтанка стане родзинкою садової ділянки.
  • Можливість зробити альтанку з мангалом в одному стилі, а також доповнити ансамбль лавками і різними кованими прикрасами.
  • За допомогою спеціальних грунтовок, фарб і емалей можна зробити конструкцію більш довговічною і уникнути корозії.

Їй притаманні ажурна конструкція і світлопрозорі матеріали. З використанням даного сучасного будівельного матеріалу нескладно в стислі терміни звести легку і міцну пожежобезпечну конструкцію, стійку до атмосферних впливів, впливу ультрафіолету і перепадів температур.

Даний матеріал відрізняється зручністю обробки і монтажу - легко піддається свердлінню і нарізці, згинається в різні боки, прекрасно комбінується з різними іншими будматеріалами. З використанням полікарбонату на дачній ділянці можна спорудити вітрової екран біля мангала, легку відкриту альтанку або закритий павільйон.

На сьогоднішній день дуже популярні легкі споруди з алюмінієвого профілю, незважаючи на їх дорожнечу. Пояснюється це тим, що алюміній - самий практичний конструкційний матеріал на сьогоднішній день. Споруда з нього може мати сучасний і витончений дизайн.

Алюміній дуже легкий і при наявності деяких навичок спорудити алюмінієву конструкцію своїми руками можна буквально за один день.

Будівлі з алюмінію при подальшій експлуатації практично не вимагають догляду. Підлоги в альтанці можуть бути бетонними, дерев'яними або бути відсутнім.

Алюмінієві будови можуть бути виконані в класичному варіанті або мати оригінальну незвичну форму. Альтанка може мати від трьох до восьми граней.

Між алюмінієвими профілями можна встановити самий різний матеріал:

  • скло (звичайне, тоноване, загартоване, броньоване),
  • сендвіч панелі,
  • пластикові панелі,
  • вагонку: пластикову або дерев'яну,
  • листи пінопласту.

Якщо є можливість скористатися зварювальним апаратом і є навички роботи з ним, то можна спорудити своїми руками будівництво з металевим каркасом з профільної труби. Дах такої будови можна зробити з листів полікарбонату або металопрофілю. Для такої альтанки знадобиться міцний фундамент з цементу або каменю.

При бажанні допускається комбінація різних матеріалів. Завдяки цьому вдасться вписатися в бюджет і отримати довговічне красива споруда.

Осередок для альтанки

Осередок для альтанки підбирається в залежності від бюджету і функцій:

  • мангал - відкрита конструкція з піддоном і гратами,
  • гриль - від мангала відрізняється наявністю кришки,
  • барбекю - конструкція, забезпечена спеціальним парасолькою-витяжкою і захисною стінкою ззаду.

Вогонь повинен бути закритий від вітру, щоб іскри або вуглинки не спричинили пожежу. Над ним встановлюється витяжка, яка направляє дим вгору. Її верхня частина розташовується на рівні трохи більше людського зросту, так вона нікому не буде заважати підходити до вогнища.

Для барбекю місце повинно бути обладнане таким чином:

  • зверху розташовують простір для вогню з гратами і продуктами (м'ясом або рибою), встановлюють кріплення для шампурів або вертіла,
  • облаштовують місце для зберігання вугілля та дров,
  • встановлюють обробний стіл, збирають всі необхідні меблі для зберігання посуду і інструмента.

Крім зазначених варіантів, можна побудувати спеціальний духову шафу, в якому будуть коптитися, нудитися або готуватися на пару різні страви.

Деякі види мангальной печі бувають стаціонарними, побудованими заодно з альтанкою. Можна зустріти креслення, на яких альтанка з мангалом зображені окремо. І той і інший спосіб установки грубки виправдані в деяких випадках.

Встановлювати альтанку, обладнану грубкою, краще подалі від житлового будинку, особливо, якщо найчастіше дме вітер в бік житла. Те ж стосується і сусідніх ділянок, щоб шашлики не стали причиною розбрату з їх жителями.

Якщо тераса будується відкритого типу або напіввідкритого, потрібно вибирати креслення альтанки з огорожами з північного боку. Саме звідти дмуть найхолодніші вітру, краще від них захиститися заздалегідь. Добре б мати відставні стінки або щільні штори, якими можна буде закрити отвори в негоду.

Як зробити правильний вибір відповідного мангала для вашої альтанки

Можливе використання в альтанці переносного мангала, однак, найбільш функціональна споруда з вбудованим мангалом.

Найчастіше в альтанці передбачені численні додаткові складові. Це може бути нішею для дров, обробним столиком, посудній полицею і іншими предметами. Пристрій подібних споруд неможливо без міцного фундаменту.

Для того, щоб мангал, споруджений в альтанці, був найбільш безпечним, існують сучасні технології, при яких для приготування шашлику не обов'язково використання дров.Наприклад, жаровня з лавовими камінням (вулканічного походження) працюють від електрики або природного газу.

М'ясо смажиться на розігрітих каменях, джерелах спека, які відрізняються тепловіддачею в 2,5 рази перевищує ту, яка забезпечується дровами або вугіллям. Вчасно смаження м'яса не з'являються дим і кіптява. Витрачання газу або електрики при цьому економне - ними камені тільки нагріваються.

Служать камені близько 3-х років при розігріванні не більше 4-х разів на тиждень, а потім вони замінюються на нові.

Вибір розміру, форми і конфігурації мангала має пряму залежність від наявності фінансів і фантазії власника.

Мангал є досить складним пристроєм, який деколи краще придбати в спеціалізованому магазині, або замовити його виготовлення майстру, а тільки потім встановлювати його в садовій альтанці.

Матеріали для альтанки

Альтанку можна побудувати з різних матеріалів:

    Цегла і камінь. З точки зору пожежної безпеки альтанку з мангалом краще зробити з цегли або каменю. Але навіть для заміських будинків повністю цегляна альтанка - рідкість. Таке капітальну будівлю частіше роблять у вигляді садового будиночка - закритим або зі знімним склінням, який при бажанні можна навіть утеплити і обігрівати від печі мангальной зони.

Альтанка з м'якими вікнами ПВХ

  • повністю дерев'яна конструкція. Це найбільш популярний вид споруди на дачній ділянці, але, в разі альтанки з мангалом, не найпростіший. Якщо проводити аналогію, то за складністю приблизно так само, як встановити металеву піч-камін в дерев'яному будинку. Точніше, навіть складніше, враховуючи відкритий характер вогнища.
  • Комбіновані альтанки. Оптимальний, хоча і більш трудомісткий варіант - це конструкції з цегли (каменю) і дерева. У цьому випадку зону мангала будують з негорючих матеріалів, а зону відпочинку роблять у вигляді напівзакритої або закритою тераси з дерева. І всю споруду об'єднують дах і загальний підлогу.
  • Металеві альтанки. Є повністю готові конструкції у вигляді невеликих альтанок з настільним мангалом, для якого навіть не встановлюють витяжку. Єдина незручність - маленькі розміри і відсутність повноцінної «обідньої» зони. Інший варіант - виготовлення під замовлення за типовим або індивідуальним проектом великий кованої альтанки з мангалом. А чи потрібен в таких випадках димар, залежить від конструкції мангала і способу його експлуатації.
  • Скляні альтанки. Якщо бути точним, це комбіновані закриті конструкції, в яких несучі функції відведені дереву, цеглі або металу. Скляними ці альтанки називають через огорожі - більше 50% скління бічних поверхонь. А іноді навіть дах роблять светопрозрачной - зі скла або листового полікарбонату.

    • Особливості альтанки з мангалом

    Альтанка з мангалом не може бути компактною. Її можна порівняти з великою кухнею або з вітальні, яку об'єднали з кухнею. Тут є як мінімум дві зони: робоча (для готування) і обідня. Але часто тут же облаштовують зону відпочинку з телевізором, можливістю підключення караоке або ігрової приставки. Головне завдання при проектуванні альтанки передбачити необхідні заходи безпеки. А вони залежать від виду мангала.

    Найбільш простий варіант - переносний настільний мангал. Для його установки необхідна лише робоча стільниця з негорючих матеріалів, яку можна зробити, використовуючи звичайну керамічну плитку.

    І якщо застосовувати деревне вугілля, який горить «коротким» полум'ям майже без диму та іскор, то можна навіть обходитися без димоходу. Головне, щоб альтанка і дах були зроблені з негорючих матеріалів, а стіл з мангалом стояв на периферії.

    Трохи складніше встановити підлоговий металевий мангал. Для нього не потрібен майданчик з потужним фундаментом, але на дерев'яні підлоги його ставити не можна, якщо їх в зоні мангала не закрите листом металу.Оптимальний варіант для установки підлогового мангала - майданчик, викладена бруківкою, клінкерною цеглою, керамічною або тротуарною плиткою.

    Альтанку під такою мангал треба адаптувати:

    • встановити купольну витяжку,
    • закласти в перекриття даху та в самій покрівлі герметичний прохід з негорючих матеріалів,
    • вибрати для димоходу відповідних розмірів сендвіч-трубу (необхідно, щоб мінімізувати можливі перешкоди температури димових газів на дах),
    • вивести димар вище коника (або верхньої точки склепіння) не менше, ніж на 0.5 м,
    • закрити від опадів трубу димоходу козирком.

    Примітка. Так як альтанка має бесчердачная конструкцію покрівлі, то загальна довжина димового каналу може бути менш регламентованих нормативами 5 метрів, але тільки за умови стійкої тяги.

    І в цьому випадку треба враховувати рельєф місцевості, розташування альтанки щодо будинку, інших будівель і дерев.

    Найскладніший варіант - цегляна піч, В топку якої може міститися мангал. По суті це садовий камін з відкритою топкою, але під дахом всередині альтанки.

    І в цьому випадку обов'язкова закладка фундаменту, здатного витримати вагу печі з димарем, складеного з шамотного цегли і облицьований плиткою або каменем.

    Варіанти конструкцій мангала

    У класичному вигляді мангал є прямокутним металевий або кам'яний «ящик», у якого доступ повітря в зону горіння забезпечується за рахунок невеликих отворів в нижній частині довгих стінок.

    Ця конструкція орієнтована на використання дров, які на початку готування перепалюють до стану деревного вугілля. Звичайно, це не пекти колосникового типу з піддувалом, але і тут в зону горіння надходить досить багато повітря. Потім, коли дрова прогорять до стану деревного вугілля, починається фаза «короткого» полум'я з верхнім горінням, так як отвори розташовані не по дну, а на деякій відстані від нього.

    Зараз багато виробників випускають моделі, які можуть виконувати функції мангала і барбекю.

    Але вони орієнтовані на використанні готового деревного вугілля. У цих конструкцій немає отворів в стінках жаровні, але є решітка, розташована на деякій відстані від дна. На цій решітці розпалюють деревне вугілля, і якщо оперувати термінами твердопаливних котлів, то це тип печі з верхнім горінням, а воно більш тривалий і «рівномірний» за часом.

    У комплект таких моделей можуть входити:

    • шампури (варіант мангала),
    • друга, верхня решітка (варіант барбекю),
    • кришка (варіант гриля).

    І в повному комплекті, з накритою кришкою, універсальний мангал може мати форму сфери або циліндра.

    Примітка. Універсальні жаровні напівсферичної форми краще «пристосовані» для барбекю. У них є зони різної інтенсивності спека: в центрі - максимум, по краях - мінімум. Це добре для обсмажування шматка м'яса на решітці, але погано для готування на шампурі - крайні шматки м'яса будуть прожарити менше, ніж в середині.

    Варіанти установки мангала в альтанці

    Як і будь-яку піч (або камін), зону мангала можна облаштувати декількома способами:

    • Уздовж огорожі. Якщо говорити про відкриті конструкціях, то такий варіант частіше застосовують в кованих альтанках з настільним переносним мангалом. Стаціонарні мангали встановлюють на периферії напівзакритих конструкцій, які в плані мають форму квадрата або прямокутника. Зазвичай з цього боку ставлять стінку з цегли, що захищає альтанку від протягів. А вздовж стіни облаштовують робочу зону. Цей варіант також популярний для печі-мангала з цегли, або для садового каміна всередині альтанки.
    • Кутовий мангал. Такий варіант зазвичай використовують в закритих або напівзакритих альтанках з двома кам'яними (цегляними) стінами. У таких випадках будують з цегли піч з відкритою топкою, в яку можна поставити мангал, барбекю або казан.
    • Острівний мангал. У декоративному плані це найбільш ефектний варіант.Зазвичай це вогнище відкритого типу напівсферичної форми, який можна використовувати як жаровню для приготування м'яса на решітці або шампурах. Такий вид компонування використовують або в повністю закритих альтанках, або у відкритих спорудах з негорючих матеріалів.

    Зона мангала поруч з альтанкою

    Є й інші варіанти пристрою зони мангала, які дозволять приготувати шашлик або засмажити стейк під відкритим небом в погану погоду.

    Найбільш простий варіант - встановити зварений чи кований мангал на майданчику поруч з альтанкою. А щоб не завадив дощ, над мангалом роблять навіс. Таку конструкцію можна купити разом з козирком в готовому вигляді або виготовити на замовлення.

    Є навіть «мобільні» моделі на колесах, які в міжсезоння прибирають в гараж або в сарай.

    Більш складний варіант - будівництво поруч з альтанкою садового каміна. Якщо в конструкцію каміна входить обробний стіл, то над ним можна зробити навіс. А вугілля і м'ясо будуть укриті усередині топки.

    Альтанки з мангалом можуть бути будь-якої складності. Прості варіанти під силу виготовити самостійно. Складні - краще замовити професіоналам, які ще на етапі проекту врахують всі вимоги безпеки.

    Огляд бюджетної альтанки з бруса своїми руками:

    Вступ

    Напевно, немає в світі такої людини, яка б не любила відпочинок на природі. Дачну ділянку, це саме те місце, де хочеться проводити час з сім'єю і друзями, ділитися враженнями і яскравими емоціями. Не можна собі уявити дачу, де немає мангала, на якому можна посмажити смачний і ароматний шашлик.

    Ще краще, якщо є альтанка, де можна і посидіти, і посмажити шашлик, і поспілкуватися з друзями. Сучасні альтанки обладнані всім необхідним, що може знадобитися. Туди можна встановити коптильню, жаровню, піч і багато іншого.

    back to menu ↑ back to menu ↑

    Які бувають альтанки

    Різновиди альтанок залежать від мети їх експлуатації.

    Вони можуть бути:

    1Відкритими. Такі конструкції не мають на увазі стін, і підійдуть для відпочинку в теплу і ясну погоду.

    2Напіввідкритими. Вони можуть використовуватися в будь-який час року і легко можуть трансформуватися за рахунок розсувних вікон.

    3Закритими. Підходять для експлуатації в будь-який час року, так як вони повністю закриті стінами.

    Всі елементи альтанки повинні бути міцними, легкими в чищенні, і підходити до експлуатації на вулиці.

    back to menu ↑ back to menu ↑

    Місцезнаходження

    Кімнату можна оформити окремо або прибудувати до будинку. Зручність об'єднаного комплексу полягає в легкості підключення до комунікацій. Кухня продовжує площа будинку, стаючи ідеальним і цікавим доповненням до екстер'єру котеджу.

    Окремо розташована кімната також має деякими перевагами. Вона не закриває будинок від попадання сонячних променів, є прикрасою для ділянки і набуває будь-який вид незалежно від форми будинку.

    Завдяки далекому розташуванню можна не побоюватися того, що аромат від приготовленої їжі буде поширюватися в житлові приміщення.

    Які матеріали використовуються при будівництві

    Коли планується будівництво альтанки, необхідно враховувати дизайн всієї ділянки, а також функціональні особливості майбутнього приміщення. Важливим етапом на шляху будівництва є підбір матеріалів.

    Для альтанки може бути використана деревина, цегла і метал. Кожен з них наділений своїми перевагами і недоліками.

    Цегляна споруда


    Цегла обійдеться трохи дорожче дерева. При цьому, потрібно масивний і міцний фундамент, який теж коштує чимало.
    Цегляна альтанка має і свої переваги:

    • висока опірність вогню
    • висока міцність і довговічність
    • немає необхідності в проведенні частого ремонту і оновлення
    • хороший захист під час дощу та іншої негоди (в тому випадку якщо вона має скління)

    Як вибрати мангал

    Мангал повинен підходити і в стилістичному і в функціональному аспекті.Існує велика кількість варіантів, на яких слід докладніше зупинитися. Мангали діляться на переносні і вбудовані.

    Переносні дуже зручні, так як їх можна періодично міняти місцями і перевозити. Вбудовані - мають більшу кількість функцій і додаткових пристосувань. Наприклад, нішу для дров, полку для посуду, стільниця і т.д.

    Вбудовані моделі вимагають наявність міцного фундаменту.

    Металеві

    Цей вид мангалів найпопулярніший.

    Все тому що він володіє такими характеристиками, як:

    • міцність
    • легкість в установці
    • низьку ціну

    Решітка на мангалі

    В даному випадку, сталь не вимагає спеціального догляду. Такий мангал дає можливість приготування на шампурах або на решітці.

    Поради з облаштування альтанок

    1Обязательно потрібно сформувати димозбірник. Він захистити мангал від зайвої сажі, перешкоджаючи утворенню сильного диму

    2Для того щоб мангал довгий час виглядав як новий його можна покрити акриловим лаком

    Топка вбудованого мангала

    3Еслі мангал використовується часто, то буде потрібно, подувал, яке допоможе дров горіти інтенсивніше

    4Шампура слід підбирати за розміром мангала

    5Кладка повинна бути зроблена з вогнетривкої суміші

    6Для того, щоб розрізати цегла, його слід вимочити протягом кількох хвилин у воді

    Проектування

    Літня кухня має схожу планування зі спроектованої в котеджі кухнею-їдальні. Одна половина будівлі обладнується, як робоча зона, оснащена місцем для плити, мийки і жаровні.

    У частих випадках стандартний варіант кухонного простору змінюється зоною барбекю, і спеціально облаштовується для того, щоб займатися приготуванням їжі на відкритому вогні. Вільна половина заповнюється обіднім столом, стільцями, диваном та іншої меблюванням для повноцінного дозвілля.

    Сьогодні літня кухня стала поєднуватися з іншими будівлями: лазнею, гостьовим будинком або комори для садового обладнання. Подібним чином можна заощадити простір.

    Як почати облаштування місця для відпочинку

    Не можна забувати про комфорт, тому слід обладнати зону відпочинку. Її краще розташувати поруч із самою альтанкою. Це може бути прибудова або окрема споруда.

    Далі потрібно облаштувати дровницу. Краще, якщо вона буде недалеко від мангала, щоб далеко за дровами не ходити. Можна обладнати підвал, де будуть зберігатися всі необхідні пристосування, а також холодильник.

    Дровница для зберігання і сушіння дров

    Слід подбати і про освітлення. Воно повинно бути яскравим, гармонійним і функціональним. Зона приготування повинна виділятися більшою яскравістю, а зона відпочинку може бути обладнана регульованою підсвічуванням.

    Продумане освітлення допоможе створити приємну атмосферу, затишок і тепло

    Під час будівництва потрібно подбати про безпеку. Всі електроприлади повинні бути заземлені, для прокладки електрики повинно бути використано спеціальне обладнання, що підходить для вулиці. Всі елементи з дерева повинні бути оброблені антипіреном.

    Садова альтанка може стати відмінною прикрасою ділянки. Тому більше уваги слід приділити прикрасам, декоративних елементів споруди.

    Один з численних варіантів декорування

    Планування і розташування

    Перший етап зведення літньої кухні на ділянці - вибір місця розташування. Щоб результат виявився максимально практичним і довговічним, зробіть кілька важливих вимірів:

    1. Перед укладанням фундаменту врахуйте всі рельєфні особливості ділянки. Рівень і розташування грунтових вод особливо важливий.
    2. Проектуючи прибудову або відкриту веранду, не забудьте продумати відстань до основної конструкції. Якщо вона буде занадто близько, то дим від печі або мангала потрапить в будинок.
    3. Пожежна безпека вимагає, щоб легкозаймисті предмети знаходилися на відстані 10 м від відкритого вогню.
    4. Грамотно розплануйте підведення комунікацій.Найкраще заздалегідь обговорити підведення водопроводу, опалення та каналізації з фахівцями.
    5. Якщо ви будуєте літню кухню на ділянці приватного будинку і у вас є господарство, розмістіть будівництво подалі від тварин.
    6. Силу вітру і опадів також необхідно врахувати до початку зведення зовнішнього каркаса будівлі.
    7. Дерева, що ростуть поблизу від літньої веранди, забезпечать тінь і прохолоду в спекотні дні.

    Виходячи з розмірів ділянки і вашого бюджету, виберіть пересувну міні-кухню, каркасну або вбудовану:

    1. пересувна кухня складається з портативного мангала, мобільного столика з полками і світильника на акумуляторах.
    2. каркасна збирається з дерев'яного бруса або металевого профілю і обшивається гіпсокартоном. Встановлюється на готової майданчику в якості прибудови. Декорується плиткою або штукатуркою.
    3. Вбудована літня кухня - повноцінний дачний будинок з комунікаціями і меблями.

    Є кілька типів планування внутрішнього устрою літнього будиночка. Це наступний етап після визначення максимально зручного і правильного місця для споруди. Розрізняють планування:

    • лінійна - бюджетний варіант, де зона для готування і обідня зона знаходяться окремо,
    • кутова - більш простора, включає в себе раковину, холодильник і барну стійку,
    • п-образна - для закритої кухні, передбачає повний набір побутової техніки і простору робочу поверхню,
    • острів - підняті частини стільниць відокремлюють зону готування від барної стійки і обідньої зони, центр приготування їжі і спілкування.

    Де краще поставити альтанку

    Перед тим, як почати будівництво, необхідно вибрати відповідне місце. Альтанку краще встановлювати недалеко від джерела електрики, води і газу. Місцезнаходження повинно приносити не тільки естетичне задоволення, а й бути функціональним.

    Розташування має важливу роль

    Альтанку потрібно розташувати далеко від госпбудівель, туалету, ям і споруд для тварин. Краще всього вибрати місце недалеко від будинку.

    back to menu ↑ back to menu ↑

    Поради дизайнера по організації літньої кухні

    Організація літньої кухні та її оформлення займають заключний аспект облаштування приміщення.


    На кухні без стін практично використовувати плетену меблі з дерева, стійкого до впливу вологи

    Головний принцип аспекту - гармонійність. Все візуально має доповнювати один одного і поєднуватися за кольорами. Загальний напрямок в стилі варто продумати ще на початковому етапі будівництва - це дозволить уникнути багатьох проблем.

    Зовнішній вигляд кухні повинен відповідати оформленню будинку. Шлях від нього до кухні може оформлятися, наприклад, у вигляді звивистої стежки, по обидва боки якої розташовані невисокі чагарники, або ж прямий дороги з каменів, викладених у формі візерунків.


    Зручним буде будова, що має одну або дві суцільні стіни, уздовж якої розміститься піч або робоча зона з побутовою технікою


    Окремий міні-будиночок для робочої зони дозволить заховати техніку від негоди і послужить місцем для зберігання в зимовий період

    Внутрішня організація - підводка води і електрики, підключення приладів і техніки також повинно відповідати принципу гармонійності. На етапі оформлення потрібно запам'ятати основні рекомендації:

    • Дизайн їдальні зони повинен бути максимально зручним. Головне - відповідність принципу гармонійності і практичної користі.
    • Для відкритих кухонь можуть використовуватися плетені вироби або пластик. Для закритого типу підійде м'які меблі.
    • Встановлений камін додасть відчуття комфорту і тепла.


    Важливо продумати освітлення літньої кухні, при цьому слід передбачити декілька варіантів, які забезпечують як функціональний світло, так і декоративне підсвічування

    Стиль Шале

    Підлоги в таких будівлях практично завжди виконані з необробленого дерева або справжнього каменю. Це є їх відмінною рисою.

    Такі альтанки дуже затишні, міцні і надійні. Ідеї ​​шале прийшли до нас з півдня Франції.

    Відмінними їх рисами є:

    • Широкий звис покрівлі, який може виступати за стіни на метри. Це допомагає захистити несучі конструкції від несприятливих погодних умов.
    • Конструкція даху може мати чотири ската, що дуже практично.
    • Широкі карнизи.
    • Стримана внутрішнє оздоблення. Одну зі стін можна покрити лаком і розмістити там трофеї. А можна прикрасити квітами, вишивкою або декоративною посудом.

    У стилі шале переважають кольору натурального каменю і дерева, сірого, чорного і коричневого. Якщо хочеться внести трохи яскравості, то можна використовувати червоний або помаранчевий колір.

    Всі балки, перекриття повинні бути виготовлені виключно з дерева. Їх фарбувати не потрібно, важливо зберегти первозданний колір. щоб збільшити термін їх експлуатації, досить буде покрити лаком або просоченням.

    Незмінна класика

    Такі альтанки доповнять і прикрасять будь-яку ділянку. Вони мають лаконічний дизайн і правильні контури. Дах виготовлений в простому стилі.

    Використання пастельних тонів

    Особливостями таких конструкцій є:

    • Використання мармуру, дерева, каменю або металу в будівництві альтанки.
    • Природна, пастельна забарвлення. Мінімальна кількість яскравих елементів.
    • Для декору згодяться гратчасті конструкції, ковані елементи, парапети, карнизи, живі квіти. Із зовнішнього боку можна розсадити квіти і чагарники.

    Східний стиль

    Тут представлена ​​величезна різноманітність стилів, від японського, до багатого арабського. Для дачі більше підійде японсько-китайський стиль, який більше підходить для природи. Такі альтанки відмінно виглядатимуть на березі водойми, височини або у зелених насаджень. Декор використовується тематичний.

    особливості:

    • Альтанка ніколи не стоїть на землі, її підстава піднесено мінімум на 50 см.
    • У будівництві використовується камінь, бамбук, дерево або очерет.
    • Дах встановлюється багатоярусна, її кути спрямовані вгору. Це одна з відмінних рис будівель Сходу.
    • Використовувані кольори завжди спокійні, пастельні, водні, колір світлої берези, рисового паперу або сакури.
    • Обстановка повинна бути мінімалістичною, без зайвих деталей.
    • Можна використовувати перегородки або штори, які розділять простір.
    • Меблі встановлюється невеликих розмірів, але в той же час вона повинна бути багатофункціональною. В якості прикрас використовуються ікебани, підлогові світильники і ін.

    Сучасний стиль

    З елементами футуризму в дизайні

    Для того, щоб естетична краса приносила максимум користі, потрібно поєднувати такі кроки:

    • Використання в дизайні пластику, скла, металу в комбінуванні з натуральним каменем і деревом.
    • Головне, зберегти мінімалізм альтанки. Це є відмінною рисою сучасного дизайну.

    Стиль Прованс

    Цей стиль найближчий до дачного. Альтанки виходять дуже милими, функціональними та яскравими. Будь-яка ділянка буде виглядати красиво і яскраво

    Особливостями стилю є:

    • Простора альтанка, достатнє місце для відпочинку. Велика кількість меблів, вікна з мереживними фіранками. Все це передбачено в стилі Прованс.
    • Усередині обробка поєднує в собі граніт на стіні, дошки на підлозі і побілку на стелі.
    • Меблі повинні мати на собі ковані, дерев'яні та плетені деталі.
    • Колірна палітра - вершкова, при цьому наносити її потрібно неакуратно.
    • Як декор можна використовувати плетіння, різьблення, вази, картини з пейзажами і т.д.

    Вибір стилю

    Літня кухня - другий дім, який будується для затишку та радості. Стиль такої споруди визначає тільки ваш особистий смак. Розглянемо найпопулярніші дизайни літніх будинків:

    1. Класичний стиль любить природні, природні матеріали. Поєднання каменю, дерева та цегли - елементи класики. Цоколь, облицьований каменем, основа з дерев'яного бруса, цегляна кладка стін.Сюди добре впишеться меблі в стилі ретро: буфети і комоди. Піч, підвісні світильники - і ваші гості потраплять в світ фентезі.
    2. Сучасний стиль передбачає звернення до урбаністичних штрихами, таким як чисті лінії і гладкі практичні поверхні. Побутова техніка останнього покоління, цікаві дизайнерські розробки дачних меблів і освітлення - і ось ви гостюєте в світі майбутнього.
    3. Рустик. Матові текстури і колірні палітри природних кольорів роблять цей стиль дуже затишним. Його відмінна риса - легкість у всьому. Простір для фантазії дизайнера. Декупажних меблі, мозаїки і фонтанчики чудово впишуться в загальний дизайн саду. Ретельно продумані прикраси і посаджені квіти - і ви запросите рідних в казку.

    Як правильно доглядати за альтанкою

    Продовжити термін експлуатації споруди можна, якщо забезпечити правильний догляд за нею.

    Для цього слід:

    1Очіщать підлогу і стіни від снігу, льоду і листя

    2Дерево і метал потрібно щорічно обробляти спеціальними засобами

    3Трещіни в дереві необхідно зачищати

    4на зиму альтанку відкритого типу краще укрити плівкою

    Як побудувати альтанку своїми руками

    Яка буде альтанка на ділянці, залежить від фінансового стану її власника, а також його переваг. Якщо є навички, то проект можна скласти самостійно.

    Для цього буде потрібно намалювати креслення і розмістити на ньому основні елементи: мангал, стіл, ганок і т.д.

    Висота альтанки може бути різною, зазвичай вона становить 2,5 метра. Після складання докладного креслення, можна починати закупівлю необхідних матеріалів та інструментів.

    Відео опис

    Варіанти альтанок з барбекю:
    Нерідко печі в літніх кухнях призначаються для установки мангала. Мангал відрізняється від барбекю тим, що на ньому готують м'ясо і овочі, насаджені на шампур. У цьому сенсі барбекю більш універсальний, тому що на решітку можна покласти продукти практично будь-якої консистенції і будь-якого розміру.

    Існують багатофункціональні пристрої, в яких поєднані такі елементи як духовка, піч, мангал, тандир, казан. Зверху всієї цієї конструкції можуть бути звичайні конфорки, що працюють від газу, електрики чи за принципом сільської печі від вугілля.

    Будівництво альтанки

    Після того, як всі етапи підготовки виконані, можна приступати до будівництва.

    1Необхідно нанести розмітку площі.

    2Залити фундамент. Якщо альтанка буде дерев'яною, то цілком згодиться стовпчастий фундамент. Стрічковий підійде для будь-якої будівлі.

    Дуже важливо не забувати про встановлення опорних елементів або колон для даху.

    3Після цього можна приступати до підлоги. Якщо основа бетонне, то на нього слід укласти тротуарну плитку або дошки. Якщо альтанка відкритого типу, то обов'язково потрібно передбачити стік для води. Це робиться за допомогою кута нахилу у статі.

    4Розкладаються цеглу для мангальной зони.

    Таким чином готується розкладка цегли

    5Зводиться дровница і обробний стіл.

    6Встановлюється для варки плита, відбувається стільниця. Як матеріал для стільниці краще підійде шамот.

    Так виглядає дровница і обробний стіл

    7Далі зводяться стіни. Максимальна увага необхідно приділити кутах, так як на них утримується дах.

    8Зведення даху. Найчастіше вибирається гребенева або похилий дах, зроблена з ондуліна, полікарбонату або металочерепиці. Якщо альтанка виконує декоративну функцію, то дах може бути гратчастої, в якій заплітається різні рослини. На такі будівлі не підходять для відпочинку в погану погоду.

    9Після виконання всіх перерахованих вище кроків, можна приступати до внутрішнього оздоблення. Всі дерев'яні комплектуючі потрібно просочити захисними маслами і покрити лаком.

    Відкрита конструкція

    Відкрита літня кухня в заміському будиночку часто має 1-3 стіни, навіс, який виконує функції даху. Зовні місце більше схоже на альтанку.Це приваблива і зручна зона для прийому гостей. На дуже багато впливає місце, де стоїть літня кухня. Якщо вона знаходиться далеко від будинку, виникають труднощі з комунікаціями. У разі коли приміщення має загальну з ним стіну, процес спрощується.

    Плюси відкритого типу:

    • Швидке і просте зведення,
    • Не потрібно великий бюджет для того, щоб зробити конструкцію,
    • Комфортна приготування. Конструкція хороша тим, що під час приготування їжі господиня не буде мучитися від спеки, гару і пара, на відміну від закритої споруди.

    • Відпочинок і приготування можливі тільки влітку при гарній погоді,
    • Залишати їжу в приміщенні не вдасться,
    • Меблі взимку і під час дощу необхідно забирати в житловий будинок, щоб вона не постраждала від вогкості,
    • Мала захищеність від опадів, комах і вітру.

    Кухня на веранді

    Облаштувати будівля відкритого типу можна на веранді дачного будиночка. Спочатку потрібно закласти фундамент, щоб його глибина дорівнювала з фундаментом житлового приміщення. Потім створити каркас стін, обшити їх і звести дах. Краще звести один дах для двох будівель. Прекрасно виглядає відкритий тип з заскленої бічної або передньої стіною. Часто їх роблять з мангалом. Недолік відкритих типів в тому, що немає можливості використання їх як житлові будівлі для гостей.

    Вам буде цікаво: Важливі моменти при плануванні маленького будинку: оптимізація простору і розміщення на ділянці

    Кухня-альтанка

    Цей тип особливо підійде при бажанні поставити мангал, камін. Літня кухня з барбекю буде прекрасним місцем для посиденьок з сім'єю або друзями. Їжа, приготована на відкритому вогні, не залишить байдужим нікого. Ще в альтанці для дачі з мангалом зручно займатися урожаєм.

    Фундамент потрібно вибирати стовпчастий або стрічковий. Дах слід зводити з ондуліна або бітуму. Каркас створюється з бруса, цегли, каменю. Можна зробити закриту стіну, щоб біля неї розташувати кухонне приладдя та інші необхідні речі. Інші отвори нехай будуть відкритими, щоб повітря надходило без труднощів. Успішно використовуються фіранки з тканини, рольштори, гратчасті панелі, перегородки, обвита рослинність.

    Прибудова

    Приміщення можна зробити як прибудову, з'єднавши з житловим будинком або господарським приміщенням, таким як лазня. Створюють майданчик, що виконує функції кухні за допомогою розширення ганку. Прибудова виглядає як тераса з мийкою, плитою, столом і стільцями. При будівництві уздовж стіни будинку монтуються опорні споруди, куди кріпиться навіс.

    Пол викладається тротуарною плиткою на землі. Захист від опадів можна забезпечити завдяки знімним або розсувним перегородок, рольштор, брезенту. Прекрасно виглядають стіни, повиті рослинністю. Вони не тільки виглядають стильно, ну і утворюють прохолоду в спеку.

    Такий проект виконати набагато легше, ніж варіант з фундаментом. Він обійдеться дешевше, але при просажіваніі грунту кухня іноді починає кренитися.

    Особливості будівництва

    Для внутрішнього оздоблення частіше застосовують такі матеріали:

    • Деревина. Найпоширеніший варіант для легких будівель. Матеріал потрібно обробляти спеціальним просоченням, що підвищує стійкість до вологи,
    • Камінь. Він забезпечує комфортну температуру навіть в спеку. При прибудові до будинку стіни зводять з аналогічного зовні цегли. Якщо кухня варто окремо, стіни не обробляють штукатуркою.

    Стіни з дерев'яного каркаса обшивають гіпсокартонними плитами. Потім облицьовують каменем або плиткою під камінь. Пол роблять з каменю, тротуарної плитки, керамограніта, бетонних плит. Ці матеріали вважаються найбільш довговічними.

    Консервативним господарям можна зробити облаштування та дизайн літньої кухні в звичайному домашньому стилі. Зробити підлогу з нековзною керамічної плитки або лінолеум на бетонному стягуванні. Стіни обшити сайдингом або викласти плиткою.Для пожежної безпеки в фартусі над плитою застосовують виключно керамічну плиту. Якщо для облицювання стін прибудови обраний натуральний камінь, слід придбати менш пористі породи. Вони відрізняються більшою морозостійкістю.

    Декорування

    1Вхід в альтанку. Доріжку біля неї краще прикрасити плиткою або каменем, можна зробити ступені, висвітлити всі красивими ліхтарями.

    Облаштування входу і прилеглої території

    2Меблі. Вона повинна бути зроблена з легкого, вологостійкого матеріалу. Всі меблі повинна бути захищена спеціальною фарбою.

    3Дрібні деталі, такі як подушки, скатертини, штори, підбираються індивідуально під стиль альтанки. Саме ці елементи можуть внести акцент в оформленні приміщення. Штори обов'язково потрібно щільно закріпити, щоб їх не знесло поривом вітру. Матеріали краще підбирати натуральні, які не підвладні змінам погоди.

    4Світло. У самій альтанці можна повісити великий світильник. Біля входу можна встановити маленькі, підлогові джерела світла. Також можна зробити декорацію з гірлянди.

    5Ділянка біля альтанки можна задекорувати квітами та кущами. Добре виглядатимуть в'юнкі рослини, в'юнкі троянди, виноград. Висаджувати їх потрібно близько стін або опор

    Один з варіантів озеленення

    Незважаючи на великий вибір альтанок, необхідно враховувати свої переваги і тип ділянки. Всі складності будуть винагороджені приємним проведенням часу в колі сім'ї та друзів в цій прекрасній, затишній альтанці.

    Цікаві Статті