Рекомендації по вибору одного з видів блендера

Блендер - це невеликий, швидкий помічник здатний скоротити час на приготування оригінального блюда практично на 30%, а в деяких випадках і на все 50-70%. Виробники різної побутової техніки надають широкий вибір моделей блендерів, види яких дуже різноманітні. Які функції виконує цей прилад, в чому полягає його допомогу?

Спочатку блендер - це прилад для змішування. Назва цього вмілого гаджета походить від англійського слова Blender, що означає змішувач або змішувач. Ті, хто думають, що блендер - це прилад, який може стати в нагоді тільки для збивання коктейлів або перемелювання чого-небудь в пюре, помиляються. Деякі типи блендерів завдяки спеціальним пристосуванням можуть:

• шинкувати сирі або відварені овочі,
• подрібнювати горіхи крупно або до стану крихти, в залежності від типу насадки,
• перетирати овочі та фрукти в пюре як сирі, так і варені,
• збивати тісто, коктейлі, крему,
• перемішувати соуси,
• готувати супи, пюре,
• подрібнювати зелень.

Це лише невелика частина тих можливостей, які подарує блендер своїм власникам.

Ручні блендери

Ручний блендер - це прилад, що представляє собою подовжену рукоятку з пластикової чи металевої ногою з невеликим розширенням на кінці для насадки у вигляді ножів. За допомогою подовженої частини прилад занурюється в ємність з продуктами, де виробляє перемелювання, нарізку або перемішування, в залежності від виду використовуваної насадки. При цьому утримується він за рукоятку, на якій знаходяться кнопки для управління агрегатом.

Переваги ручних або заглибних блендерів:

• малі габарити,
• не вимагає установки,
• легко розбирається для миття,
• різноманітність насадок і, як наслідок, розширений список можливостей.

• блендер ручного типу доводиться тримати на вазі під час роботи, при цьому весь час необхідно утримувати кнопку пуску, що досить незручно, особливо якщо модель повністю металева, так як такі прилади важчі,
• при використанні від 1 хвилини і більше з'являється втома рук,
• перемелює невелика кількість продуктів,
• не підходить для приготування коктейлів.

Функції блендера даного типу досить різноманітні, при наявності різного роду насадок.

Які бувають аксесуари для ручного блендера:

• спеціальний ніж для подрібнення м'яса і овочів,
• спеціалізовані насадки для тіста,
• різні віночки для збивання,
• решітка, яка виконує перетирання продуктів.

У цьому списку представлено далеко не все розмаїття допоміжних насадок для ручного змішувача. Чим більше кількість функцій виконує гаджет, тим більш високу вартість він має. Тому купуючи агрегат, бажано проаналізувати потреби, а також особливості меню тій чи іншій сім'ї, можливо, потрібен буде прилад тільки для перетворення продуктів в пюре.

Настільний або стаціонарний блендер

Цей вид змішувачів відрізняється від попереднього не тільки зовнішнім виглядом, але почасти й функціоналом. Такий апарат являє собою платформу або підстава, на яке встановлюється ємність стаканного типу з вбудованими рухливими ножами внизу. У комплект деяких моделей цього пристрою входять кілька чаш-склянок з різними ножами, форма яких залежить від того, які функції виконує дана ємність з ножем.

У число достоїнств такого типу блендера входить:

• при використанні цей прилад не потрібно тримати, він стійко стоїть на поверхні,
• широкий вибір моделей будь-яких розмірів з різним обсягом чаш-склянок,
• відмінно перемішує рідке тісто, коктейлі.

З недоліків користувачі відзначають наступні якості:

• габаритний прилад, тому у власників маленьких площ виникає проблема зі зберіганням і установкою,
• недостатньо добре подрібнює овочі.

Ми розглянули два основних типи блендерів, які представлені на ринку. Моделі пристроїв цих видів можуть мати різні модифікації, що дозволяють розширити функції приладу. Так, деякі представники заглибних пристроїв оснащені насадками з функцією м'ясорубки або шинкування овочів. А стаціонарні моделі можуть бути оснащені спеціальним ножем, який перевтілився звичайний прилад в блендер з функцією колки льоду.

Найпопулярніші види і моделі блендерів, представлені на ринку

Класифікація блендерів не обмежується двома вищенаведеними типами. На основі цих базових агрегатів виробники створюють різні моделі, які наділені тими чи іншими функціями. Ми зібрали деякі типи приладів в групи, найбільш поширені серед користувачів і, виділили яскраві моделі, про які знайшли найбільше відгуків в мережі. Отже, подивимося, що вийшло.

Багатофункціональні ручні блендери:

1. Hilton SMS Найбільш проста модель багатофункціональних блендерів комбайнів, яка має в комплекті кілька форм для різного роду нарізки і шинкування, вакуумний насос, чаші для зберігання і чопер. Пристрій добре справляється з основними функціями. Недолік, який був відзначений покупцями це невеликий термін експлуатації пластикових складових частин агрегату.
2. Philips модель HR 1679. Модель блендера оснащена додатковими аксесуарами для подрібнення продуктів у формі кубиків, пластиків, а також шинкування. Крім цього, в комплектації є невеликий віночок і стакан. Прилад має потужність 800 Вт. Дуже зручний і багатофункціональний агрегат. Багато користувачів відзначають низьку міцність віночка, згідно з відгуками ця насадка дуже швидко приходить в непридатність.
3. Vitek модель VT 3404. Зручний потужний прилад, обладнаний диском з металу для шинкування і терки. Оснащений він також насадкою для переробки продуктів у формі кубиків, ще одним мірним стаканом, а також аксесуарами для перемішування соусів, тіста, крему. Потужність приладу 1000 Вт. У списку недоліків приладу - малий час використання, так як він швидко нагрівається. Під кришкою збираються необроблені продукти. Надійний і зручний багатофункціональний прилад, що дозволяє приготувати велику кількість різних салатів і страв.

Занурювальні

Ці моделі являють собою ручку, до якої приєднується насадка, що має форму півсфери. На кінці її розташовані ножі. Такий блендер може продаватися як з чашею (склянкою) для занурення, так і без нього. Незважаючи на те, що такий пристрій є самодостатнім, при його придбанні найкраще вибирати моделі, які мають додаткові насадки.

Стаціонарний блендер призначений для подрібнення і збивання в пюре м'яких продуктів, таких, як варені овочі, м'ясо, риба і т.д .. Важливе значення відіграє і матеріал, з якого виготовлені насадки. Метал або пластик: який вибрати? Звичайно ж, метал, адже такі моделі набагато практичніше у використанні (можуть працювати з гарячими продуктами) і мають довгий термін служби. Важливе значення відіграє і потужність приладу, адже чим вона вище, тим легше з ним працювати.

Стаціонарні

Пристрій даних моделей включає основу (базу) і чашу, іменовану також глечиком. Принцип роботи цього виду пристрою полягає в наступному: в чашу поміщаються продукти, потім вона встановлюється на базу, закривається кришкою і включається. Для виготовлення чаші використовується скло або пластик. Переважно зупинити свій вибір на скляних моделях, але вони запросто можуть розбитися при необережному поводженні. До недоліків пластику же можна віднести його здатність темніти і вбирати запахи. Хоча тут все швидше залежить від його якості.

Також варто звернути увагу на розмір чаші. Вона буває як зовсім маленькою, об'ємом 400 мл, так і досить місткою - об'ємом до 2 літрів.

Вибір обсягу залежить від того, для яких цілей буде використовуватися прилад. У ньому добре готувати різні коктейлі і супи-пюре (докладніше про робочих функціях: що можна робити блендером). Для перемелювання сухих продуктів цей прилад не призначений. У деяких моделей стаціонарного блендера є зручна функція самоочищення.

Подрібнювачі

Подрібнювачі є чашу, на яку зверху надівається ручка. Ножі, розташовані всередині чаші, спрямовані в одну сторону, а на ручці розташовується кнопка, яка запускає роботу блендера. Цей вид приладу відмінно справляється з перемелюванням твердих продуктів. У ньому м'ясо легко перетворюється в фарш, а горіхи - в горіхову крихту. Недоліком пристрою є тимчасове обмеження його використання.

Комбіновані моделі

Особливість цих моделей в тому, що вони поєднують в собі функції подрібнювача і погружного блендера. Такі моделі, як правило, додатково комплектуються вакуумним насосом і віночком. Коштують вони на порядок дорожче вищеописаних приладів і здатні виконувати безліч кухонних завдань.

Чим ще відрізняються блендери?

Які бувають види блендерів ми розглянули, але на цьому їх відмінності не закінчуються. При покупці варто враховувати і такі чинники, як:

• наявність / відсутність мережевого проводу,
• кількість швидкостей.

Провідний блендер найкращим чином підходить для домашнього використання, а для подорожей (походів) вельми до речі буде бездротової. Він, звичайно, не такий потужний, як провідний, але з подрібненням свіжих ягід і м'яких фруктів / овочів цілком впорається.

блендери мають різною кількістю швидкостей - від 2 до 30. Тут діє правило: чим більше, тим краще, і неспроста, адже вибір відповідної швидкості дозволяє максимально швидко досягти потрібної консистенції страви. Яка кількість швидкостей оптимально для пристрою, вирішувати тільки вам.

Ще кілька порад

При виборі блендера потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

1. визначити ціль використання пристрою. Це може бути як приготування дитячої їжі, напоїв, супів, так і подрібнення продуктів різної твердості.
2. Визначитися з необхідним об'ємом чаші. Якщо ви плануєте готувати для однієї дитини, то можна вибрати модель з маленькою чашею, а якщо ж для всієї родини, то вам знадобиться більш об'ємна ємність (читайте також: чи можна в блендері приготувати сніданок, обід і вечерю для всієї родини).
3. Наявність / відсутність мережевого кабелю. Для домашнього використання підійде провідний блендер, а для походів і подорожей - бездротової.
4. кількість швидкостей. Більша їх кількість робить прилад більш функціональним і швидким.
5. Комплектація. Велика кількість додаткових насадок є тільки плюсом, оскільки не буде необхідності в їх окремому придбанні.

Блендер: що це таке і для чого потрібен

Блендер - прилад для подрібнення їжі з різними доповненнями. Він за лічені хвилини:

• перетворить лід в крихти,
• измельчит горіхи,
• зробить смузі або тісто,
• порубати фарш,
• зіб'є яйця в повітряну піну.

Він компактніше кухонного комбайна. Розбирати, мити його простіше. Якщо правильно підібрати тип електроприладу, то додаткові насадки НЕ припадають пилом в коробці. Володарі комбайнів, згадайте, як часто користуєтеся тертками для овочів і ножами для м'яса? Ті ж ножі є у блендера.

На відміну від міксера, він потужніший, з великою кількістю функцій. Чи варто відмовитися від міксера? Відповідь на це питання ви отримаєте, прочитавши статтю на нашому сайті "Що краще міксер або блендер?"

Якщо ви любите, щоб в будинку були всі модні пристосування, зверніть увагу на те, як вибрати кухонний комбайн.

Ви віддаєте перевагу блендер? Тоді при покупці зіткнетеся з безліччю моделей, з різною вартістю і комплектацією. Необхідно буде визначити, який вид блендера використовувати: для будинку або професійний. Познайомитися з рейтингом кращих і вибрати найзручніший для себе.

Стаціонарний блендер

Складається з довгою ручки, на яку кріпляться спеціальні насадки. Управління механічне: кнопки розташовані на ручці. Це універсальний прилад, який займає мало місця.

З його допомогою готуємо:

• дитяче харчування,
• овочеві і фруктові пюре, суфле,
• супи-пюре,
• подрібнюємо готові продукти.

При виборі цього типу слід звернути увагу на насадки, швидкість і потужність.

Кількість насадок залежить від марки і вартості. Популярні насадки можуть бути наступні:

• подрібнювач,
• віночок для тесту, яєць, вершків,
• чаша для подрібнення продуктів,
• млинок,
• вакуумний насос для упаковки в контейнери,
• диски для нарізки, шинкування, натирання продуктів.

Насадки можуть бути виконані з пластика або неіржавіючої сталі. Перший варіант зустрічається в недорогих моделях. Пам'ятайте, що пластмаса тендітна, боїться високих температур, на ній утворюються подряпини і відколи. Краще вибрати металеві: вони високоміцні і менше схильні до пошкоджень.

Перед покупкою вирішите, які насадки і для чого вам потрібні, щоб вони не залишилися в коробці незатребуваними.

У дорогому пристрої може бути до 30 швидкостей з функціями регулювання, т. К. Для різних продуктів потрібна різна швидкість переробки. У бюджетних моделях - до 5 швидкостей, в середніх - до 12, що цілком достатньо. Краще, якщо для вибору частоти обертання є спеціальний плавний регулятор, т. К. Зміна швидкості натисканням на кнопку не завжди зручно.

У ручного блендера потужність менше, ніж у стаціонарного. В цьому його мінус. Варіюється від 120 до 1-350 Вт. Значення від 300 Вт - цілком достатньо для домашнього використання.

Занурювальним блендером важко користуватися довго, т. К. Ви постійно тримайте його в руці. Для великих обсягів краще використовувати стаціонарний або комбінований варіант.

Подивіться добірку з 24 заглибних блендерів на Best Kitchen.

Стаціонарний

Стаціонарна форма створена для:

• кілки і подрібнення продуктів,
• змішування, збивання,
• приготування напоїв, в т. ч. зелених коктейлів.

Це кращий блендер для смузі. Зручний у використанні, досить потужний.

Складається з підставки з керуванням і об'ємної чаші, на дні якої розміщені змінні ножі. Вам залишається тільки покласти інгредієнти, натиснути кнопку. У сучасних моделях існує функція самоочищення: коли прилад для очищення не потрібно розбирати. Що може бути простіше? Правда, це вимагає додаткове місце зберігання.

При виборі стаціонарного пристрою звертаємо увагу на:

• Обсяг чаші. Чим глечик вище, тим більше можна приготувати. Поширені обсяги від 0,5 до 2,5 л. Дивіться і на кількість лопатей (в ідеалі 6), щоб продукти однорідно змішувалися. Якщо сумніваєтеся в обсязі чаші, беріть велику. Маленьку ємність можна докупити пізніше.
• Матеріал чаші. Скло, пластмаса або акрил. Я вибираю скло. Воно не темніє, не дряпається, що не забарвиться і не вбирає запахи. Можна залити гаряче, що зручно для приготування крем-супів. Мінус в тому, що легко розбити. Пластмасова ємність в цьому плані безпечніше. Якісний матеріал прослужить довше і не вбере запахи. Купуйте з маркуванням BPA Free (без бісфенолу А). Чим могутніше прилад, тим надійніше повинен бути матеріал чаші.
• Міцність конструкції. Дно обов'язково з присосками (або іншими пристосуваннями для фіксації). Прилад повинен перебувати на столі, перестати висуватися під час роботи.
• Потужність. Вибираємо просунуті моделі тільки понад 700 Вт, інакше немає сенсу купувати такий тип блендера.
• Обороти. Якщо ручні моделі мають 20 000 об / хв, то стаціонарні - 35 000 об / хв. Такі обороти дають ефект повного подрібнення шматочків і дозволяють робити корисні напої і перетерті маси. Перевагу мають моделі з імпульсним режимом (турбо-функція).
• Метод управління. Зустрічаються зразки з дисплеєм і ті, що координуються кнопками або ручкою. Вибирайте той, який зручніше для вас.
• Розмір приладу і довжина шнура. Це важливо, якщо чудо-прилад постійно на столі. Останні моделі ергономічні і компактні - помістяться навіть на маленькій кухні.
• Шум. Звуки потужного пристрою під час роботи малоприємні.Зверніть увагу на рівень шуму: чим менше значення, тим тихіше при використанні.

Базовий набір доповнюється:

• контейнерами,
• насадками (для збивання піни, шинкування лука),
• наконечниками,
• додатковими чашами.

Подивіться добірку з 95 стаціонарних блендерів на Best Kitchen.

Який краще: погружной або стаціонарний

Однозначної відповіді немає. Все залежить від потреб і кулінарних фантазій. Рішення прийняти простіше, якщо ви знаєте про особливості типів, розумієте для чого вам потрібен блендер.

• Для твердих, заморожених продуктів і м'яса потрібен прилад потужніший.
• Для фруктових і молочних напоїв - з великою зручною чашею.
• Любите готувати - шукайте моделі з додатковими насадками.
• Якщо користуватися рідко - підійде механізм простіше.
• Для приготування дитячого пюре для дитини вам підійде занурювальний варіант.

Комбінований блендер

Якщо вам складно визначитися з видом блендера, то придивіться до комбінованого варіанту. Це поєднання стаціонарного і погружного з усіма функціями, насадками, ножами. Нижче фото комбінованих варіантів.

Стаціонарний блендер з функціями комбайна.

Крім того, такі міні-комбайни функціональні, мають хороші технічні характеристики. Це приваблює покупців. Варіант для тих, хто має просторий місцем на кухні і готовий платити високу ціну за електроприлад.

Потужність домашнього блендера

Потужність - це одна з головних характеристик подрібнювача. Вона впливає на швидкість і однорідність отриманої маси. Яка потужність блендера для будинку краще? Чим вище сила блендера, тим більше простору для творчості: від фруктового пюре до горіхової пасти та складних зелених коктейлів.

• 200 - 500 Вт - для збивання м'яких продуктів, молочних коктейлів, пюре зі свіжих ягід і фруктів,
• 600 - 800 Вт - для м'яких фруктів, овочів, заморожених ягід, м'яса,
• 800 - 1 500 Вт - для горіхів, трав, твердих продуктів, фаршу, рідкого тіста, перемелювання льоду,
• 2 000 Вт і вище - впорається з усім. Рекомендується для зелених коктейлів, сироедческіх страв, злаків.

Вартість приладу з високою потужністю вище, але приготування займає кілька секунд. Ви будете впевнені, що ця техніка впорається з замороженими продуктами, зробить однорідний фарш або м'який смузі, не зламається від перегріву.

Вибирайте пристрій, який має регулювання швидкості.

Рейтинг кращих брендів

Тип блендера вибрати нескладно. Але яку фірму взяти? Як не заплутатися в моделях? Полегшити завдання допоможе огляд кращих брендів. За рекомендаціями користувачів і продавців техніки хорошими виробниками вважаються:

• європейські марки Bosch, Braun, Philips. Традиційне гідну якість, ефективність, безшумність і стильні тенденції. Різна комплектація, широкий ціновий діапазон.
• Зверніть увагу на Kenwood, Bamix і Moulinex, Tefal. Ці виробники на ринку з середини 20 століття. Їх побутова техніка заслуговує на повагу.
• У BORK визнання експертів і фірмовий рівень сервісу.
• Redmond - лідер в технології Smart Home і в інноваційних досягненнях.
• Бюджетні варіанти у Scarlett, Polaris і Vitek.
• професійні блендери RawMID - високопотужні прилади для ресторанів, кафе і вдома. Вони багатофункціональні, надійні, виготовлені з екологічних матеріалів.

Огляд популярних моделей

Функціональність і продуктивність пристрою складається з основних складових: марки, ціни, якості, але залежить також від інших параметрів. Для вашої зручності - таблиця популярних моделей за 2019 рік.

Кращі заглибні блендери

Bosch MSM 66150 - блендер відомого виробника вартістю 2 990 руб. Простий, без зайвих пристосувань. Ергономічна модель з 1 швидкістю і турборежимом. У комплекті: мірний стакан, корпус з пластика, а ножі - з нержавіючої сталі з 4 лезами. Добре подрібнює. Сила мотора - Потужність 600 Вт.

• надійний бренд,
• малошумний,
• компактний,
• потужний,
• доступна ціна.

Scarlett SC-HB42F05 - вдале співвідношення ціни і якості являє ця модель. При потужності 700 Вт і комплекті стандартних насадок вартість - 1 590 руб. Є все, що потрібно. Стильний дизайн з металевою насадкою роблять прилад більш привабливим для покупців. Якщо обмежені в засобах, то це відмінний варіант для домашнього блендера.

• позитивні відгуки,
• оптимальна комплектація,
• ціна.

Bosch ErgoMixx MSM66150RU - німецький бренд середньої цінової категорії. Комплект включає чашу-подрібнювач об'ємом 0,6 л і віночок. Управління механічне: 12 плавних швидкостей і турборежим. Універсальна модель з високою потужністю в Потужність 600 Вт.

• багатофункціональна комплектація,
• потужність,
• рівні швидкості,
• рівень шуму.

• малий об'єм чаші,
• пластиковий корпус і ніжка.

Braun 4200 MQ9087X - краще оснащення за розумні гроші. Модель претендує на професійний рівень. Тільки позитивні відгуки. Є все: шинкування, віночок, насадка для пюре, диск для картоплі фрі та інші - 11 шт. Виняток - терка кубиками. Прогумована ручка.

• великий функціонал,
• ергономічний,
• якісна збірка,
• зручний в застосуванні,
• потужність 1 000 Вт,
• гарантія 2 роки,
• виробник - Румунія.

Philips HR2657 / 90 - це не просто блендер, це цілий комбайн для любителів електронного управління. Численні насадки (навіть кубиками), наявність турбо-режиму і колки льоду. Зроблено в Угорщині. Позитивні відгуки любителів і професіоналів. Сила 800 Вт.

• мультифункціональний,
• якісний,
• електронне управління,
• легке очищення,
• надійний.

Пропоную подивитися відео програми "Контрольна закупівля" з темою про заглибних блендерах з насадками потужністю від 500 до 600 Вт.

Дізнаєтеся, прилад якої фірми впорається зі складним завданням: перетворити банан і ріпчасту цибулю в однорідне пюре, а на який подрібнювач не варто витрачати гроші.

Кращі стаціонарні блендери

Philips HR3556 / 00 - на мій погляд, найкращий і надійний. Прилад з фірмовою лінійки Viva Collection. Модний дизайн і широка функціональність. Philips - надійний виробник з гарантійним сервісом 2 роки.

• багатофункціональний,
• об'ємний глечик 2 л,
• набір насадок, насадка-фільтр,
• млинок,
• гострі ножі ProBlend 5 з зазубреними лезами,
• фірмова гарантія.

Ще 5 популярних моделей:

Де купити

Отже, з моделлю і виробником блендерів визначилися. Як же купити довгоочікуваний блендер? У магазинах техніки або інтернет-магазинах. Ось список перевірених сайтів, де ви зможете без проблем зробити покупку. Оформляємо замовлення зі зручною доставкою, насолоджуємося приготуванням смакоти.

Великі інтернет-магазини. Оплата всілякими електронними способами, з доставкою додому або отриманням в пунктах видачі в місті

Спеціалізовані магазини побутової техніки з широкою ціновою категорією. Зручно, що тут є розстрочка платежів, кредити, знижки, бонуси. Різні способи оплати та доставки. Думаю, знайдете зручний для себе варіант:

Висновок

Як правильно вибрати блендер? Виділяють кілька критеріїв:

• Популярність моделі. Дивимося рейтинги і відгуки покупців.
• Надійність техніки. Це важливий момент. Щоб не ремонтувати і не робити зайві обороти в процесі, віддайте перевагу сталеве якість.
• Доступність за ціною. Ми вибираємо техніку для будинку, тому не потрібно переплачувати за те, чим не будете користуватися.
• Функціональні та технічні характеристики. Зручно, коли один компактний прилад зробить все, що вам потрібно. З наведенням ладу після приготування - простіше.

Фірм, які роблять побутову техніку, безліч. Форми модифікуються, з'являються нові (як вакуумний OZEN). Головне при виборі - пам'ятати, для чого вам потрібен блендер. Від цього залежить вид моделі, потужність, функціональність приладу. Він стане для вас першим помічником на кухні.

Який блендер ви оберете, залежить від ваших потреб, облаштування кухні і особистих переваг. Може у вас є свій улюблений бренд? Поділіться в коментарях!

Призначення

Блендер є одним з невід'ємних кухонних приладів. Він призначений для подрібнення і змішування продуктів. Цей прилад ідеально підходить для приготування мусів, напоїв, фаршів і пюре, для подрібнення фруктів, овочів, горіхів і льоду.

Саме блендер здатний виконувати найбільш трудомісткі кухонні процеси, пов'язані з приготуванням їжі. На даний момент існує величезна кількість різноманітних класифікацій цього кухонного приладу. Ми ж зупинимося лише на деяких з них.

Різновиди приладу

Всі існуючі сьогодні блендери поділяють на професійні і для домашнього використання. Відрізняються вони один від одного розміром, місткістю, кількістю насадок і режимів, а також складністю управління.

Блендери також бувають працюючими від електричної мережі, а можуть працювати і автономно на батарейках або акумуляторах. Так, перша різновиди має велику потужність і обсяг, а друга може використовуватися тоді, коли доступ до електрики відсутній.

Всі типи цього пристрою також підрозділяються на три найбільші серед класифікацій групи:

• стаціонарні (Планетарні). Відрізняється автономною роботою. Складається з підставки, захисної кришки, чаші і ножа. Все що потрібно при його використанні це залежить в чашу продукти, вибрати режим і потужність і включити його. Саме цей вид пристрою якнайкраще використовувати для змішування напіврідких або рідких продуктів і страв. В якості основних переваг можна виділити простоту у використанні, а також функцію самоочищення. У більшості випадків такі моделі не доводиться мити руками. Потрібно лише налити в чашу води і включити на дві хвилини пристрій, а після спорожнити його і висушити. До того ж стаціонарний блендер найчастіше коштує дешевше погружного.

• погружная (Настільна) модель цього пристрою являє собою витягнутий прилад, що складається з мотора, власника і ножа. Як вже зрозуміло з його назви, під час використання його доведеться не тільки занурювати в чашу з продуктами, а й весь час тримати в руках. До того ж багато моделей цього типу реалізуються без спеціальної ємності, що робить можливим їх використання в будь-якому посуді.

Найкраще такі заглибні моделі використовувати для подрібнення невеликої кількості твердих і м'яких продуктів. На подрібнення великих обсягів їжі при їх допомоги йде дуже багато часу.

• комбіноване пристрій. По суті, воно являє собою мініатюрний кухонний комбайн, так як включає в себе дві вищеописані моделі і додаткові насадки до нім.На блендери відрізняються один від одного ще і робочими характеристиками.

На що варто звернути увагу

При покупці цього незамінного помічника варто приділити особливу увагу і його технічними характеристиками, які вказав виробник. Саме від них буде залежати універсальність використання блендера, термін його експлуатації і, звичайно ж, ціна. Серед основних характеристик виділяють наступні:

• Потужність пристрою. Варто пам'ятати, що чим вище її показник, тим більш функціональним буде і сам блендер. Пристрої з найменшим цим показником від 220 Вт підходять лише для подрібнення варених овочів і фруктів, сирів і зелені. Більш потужні моделі від 500 Вт ідеально підходять навіть для подрібнення льоду та будь-яких твердих продуктів.

• Обсяг чаші. Відразу варто відзначити, що він ділиться на два види: робочий і корисний. Перший вказує на номінальну місткість чаші, а корисний об'єм на реальну і він завжди буде менше першого як мінімум на 200 мл. Фахівці рекомендують купувати для домашнього використання моделі з місткістю чаші до двох літрів.
• кількість швидкостей. Чим більш функціональна модель, тим більше в ній і швидкостей, як правило, їх від двох до семи. Для особистого використання підійде модель і з кількістю швидкостей до 5. А ось в промислових блендерах їх кількість може досягати 15.

• Джерело живлення. До недавнього часу вважалося, що всі кухонні прилади працюють тільки від електрики. Сьогодні на ринку є моделі, що працюють на батарейках або акумуляторах. Краще купувати комбіновані блендери, які можуть працювати як від харчування мережі, так і на акумуляторі.
• Матеріал виготовлення чаші. Ця частина приладу може бути виготовлена ​​з металу, пластмаси, силікону або навіть скла. Зрозуміло, що найміцнішою і довговічною буде саме металева чаша.

• Наявність додаткових насадок. З одного боку, чим більше функцій при їх допомоги може виконувати прилад, тим краще. А з іншого боку, на ділі часто виходить так, що деякі з насадок, взагалі не використовуються, а значить і гроші за них були віддані даремно. Тому слід відразу вирішити які саме насадки повинен мати ваш майбутній блендер.
• Очищення пристрою. Помити блендер руками не так вже й складно, незалежно від його типу. Але є небезпека отримати травму від його гострих ножів. Тому краще, звичайно, купувати моделі, оснащені функцією самоочищення.

Саме ці основні характеристики і впливають, в кінцевому рахунку, на підсумкову вартість цього пристрою. Важливу роль в цьому ціноутворенні відіграє і популярність самого виробника. Лідери ринку, не поспішають ризикувати своєю репутацією, тому використовують при виготовленні побутової кухонної техніки високоякісні матеріали, що веде до підвищення продажної вартості готового виробу.

Правильний догляд

Але яким би якісним і дорогим блендер не був, він, як і будь-який інший кухонний агрегат потребує правильного догляду. Всі знімні елементи, насадки, віночки і ручки після кожного застосування необхідно мити в теплій воді губкою.

Не рекомендується застосовувати жорсткі металеві щітки, вони можуть подряпати чашу і метал ножів, що зменшить термін їх корисної експлуатації.

Як швидко помити блендер - в наступному відео.

Перед тим як прибрати прилад на зберігання, його слід ретельно просушити. Це дозволить уникнути неприємного запаху і освіти цвілі.

У разі появи будь-яких несправностей вкрай небажано намагатися усунути їх власними руками. Найкраще звернутися в фірмовий ремонтний салон, а якщо такого немає, то в гарну ремонтну майстерню.

І наостанок хочеться сказати, що блендер на кухні це непросто примха, а необхідна розкіш. Він прискорює і істотно полегшує процес приготування їжі, простий і зручний в застосуванні, а в залежності від конкретної моделі, ще й дуже функціональний. На його придбання не варто економити і краще все ж віддати перевагу відомим виробникам, які заробили своє ім'я якісними товарами. Адже ви ж купуєте собі помічника на довгі роки.

Кращі представники настільних блендерів

1. Polaris модель PTB серія 0204 G. Змішувач з чашею майже півтора літра і потужністю Потужність 600 Вт. Ножі пристрої, виконані зі сталі високої міцності, забезпечують якісне подрібнення і нарізку продуктів. Деякі користувачі відзначають, що даний прилад, не маючи спеціального ножа, здатний приготувати колотий лід.
2. Philips модель HR 2166.Дана модель цікава для покупців набором додаткових аксесуарів у вигляді млина із захистом від пошкоджень корпусу, спеціальним ножем для подрібнення овочів, зелені, а також фільтром для кісточок, який можна використовувати для приготування соку. Єдиним недоліком, на думку покупців, є невисока потужність приладу, яка становить Потужність 600 Вт.
3. KITFORT модель KT 1301. Потужний агрегат 1000 Вт, має 6 швидкостей роботи. Завдяки чому він здатний швидко і без праці перемелювати навіть заморожені продукти. У числі переваг міцний корпус з металу і скляний глечик, зручність у використанні, а також цифровий дисплей, що відображає інформацію про кількість оборотів, режимі і швидкості роботи. У списку недоліків цього апарату - високий рівень шуму при роботі і не дуже якісна збірка.

Списки цікавих і багатофункціональних приладів різного типу від різних виробників поповнюються практично щороку. Уже зараз крім блендера міні-комбайна у покупців є можливість придбати блендер з функцією суповаркі або блендер-пароварку. Так що навіть сама вимоглива хазяйка зможе вибрати прилад, який буде відповідати всім її незвичайним потребам.