Кухня

Так можна: Кухня без верхніх шаф

Кухня без верхніх шаф - це стильне, оригінальне і сучасне рішення облаштування інтер'єру. На перший погляд здається, що воно буде непрактичним, особливо в умовах маленьких приміщень. Однак існують практичні поради, які допоможуть правильно організувати простір кухні навіть без установки на ній верхніх шаф.

Без навісних шаф кухня виглядає дуже вільно і легко.

Переваги та недоліки кухні без верхніх шаф

Більшість власників квартир слідують давно усталеним стереотипам і облаштовують свою кухню верхніми шафами для зберігання посуду та іншого начиння. Однак одноярусная кухня теж може бути досить зручною.

Посуд можна зберігати в шафах-вітринах.

Дане рішення має безліч переваг:

  • Завдяки відсутності верхніх шаф, кухня виглядає більш просторій - це особливо помітно, якщо приміщення маленьке.
  • Якщо відмовитися від верхнього ярусу, з'являється більше варіантів розміщення гарнітура - наприклад, прямо під вікном.
  • Традиційні кухонні гарнітури досить високі, і дістатися до самих верхніх полиць буває непросто. Такі конструкції постійно збирають багато пилу і бруду, позбавлятися від якої щодня просто немає можливості. Якщо відмовитися від верхнього ярусу гарнітура, така проблема просто зникне.
  • Відмовитися від верхніх шаф варто навіть для того, щоб забезпечити доступ світла в усі кути кухні. Цілком можливо, що в даному варіанті облаштування додаткове освітлення не знадобиться, так як світло від люстри отримає рівномірний доступ до всіх робочих поверхонь.
  • Гарнітур стандартної висоти незручний, якщо господиня кухні має невисокий зріст - їй постійно доводиться дотягуватися до верхніх полиць, щоб взяти тарілку або чашку.
  • Кухонний гарнітур з одним ярусом коштує дешевше, ніж двох'ярусний гарнітур, що дозволяє заощадити при облаштуванні інтер'єру.
  • Погано закріплений верхній шафа може впасти в будь-який момент, завдавши шкоди домочадцям. На однорівневої кухні такі ситуації неможливі.
  • При відсутності верхніх шаф з'являється більше можливостей для декору та оздоблення стін кухні.
Велика кількість повітря і світла - головна відмінність кухні без другого ярусу.

Що стосується недоліків даного рішення, то їх небагато - на кухні без верхніх шаф може просто не вистачити полиць і відсіків для зберігання всієї необхідної кухонного начиння. Крім того, кожній господині доведеться набагато частіше нахилятися, щоб дістати з нижнього шафи необхідний предмет.

Особливості планування кухні без верхніх шаф

кутова кухня - це варіант розміщення кухонного гарнітура можна назвати зручним, функціональним і раціональним. Встановлені тумби в даному випадку мають кутову конфігурацію. Також кут уздовж стін може бути утворений підлоговими шафами і шафами-колонами.

Даний спосіб розстановки меблів дозволяє без праці створити класичний робочий трикутник з мийкою, плитою і холодильником. Крім того, кутовий підлоговий гарнітур ідеально підходить для облаштування кухні будь-яких розмірів, для маленьких приміщень - особливо.

На такій кухні набагато чистіше - не скупчується пил і кіптява на верхніх шафах.

пряма кухня - такий варіант розміщення гарнітура ще називають лінійним. Всі нижні шафи шикуються уздовж однієї із стін. Поруч з робочою поверхнею розташовується холодильник, газова панель і мийка також розміщуються по сусідству.

Лінійне планування відмінно підходить для вузьких кухонь. Завдяки відсутності верхніх шаф, таке приміщення буде виглядати більш просторим і світлим.

Якщо правильно продумати місця зберігання в гарнітурі, то всі продукти і посуд помістяться в нижній частині.

П-образна кухня - всі модулі нижнього гарнітура встановлюються уздовж трьох стін, у вигляді букви «П». даний варіант планування дозволяє з легкістю облаштувати максимально зручну зону робочого трикутника.

Крім того, при такому розміщенні гарнітура в приміщенні буде досить місця для зберігання кухонного начиння, навіть при відсутності верхніх шаф. Однак застосувати П-образну планування можна лише на кухні середніх розмірів і більше. У маленькому приміщенні цього робити не варто.

Велика кухня вимагає особливого підходу до планування, щоб було красиво і ергономічно.

Кухня з островом - при такому варіанті облаштуванні найголовніша робоча поверхня буде розташована прямо в центрі приміщення. Так званий «кухонний острів» може включати в себе варильну поверхню, духова шафа, мийку, посудомийну машину - варіантів конфігурацій безліч.

Острів дозволяє звільнити стіни від верхніх шаф, без шкоди для функціональності кухні. Однак даний спосіб планування може підійти виключно для просторий приміщень, площа яких становить не менше 20 кв. метрів.

Коли всі поверхні на кухні відкриті, важливо підтримувати ідеальний порядок і чистоту.

Облаштування кухні без верхніх шаф в залежності від стилю інтер'єру

Кухня в класичному стилі - в даному інтер'єрі дизайнери радять використовувати максимум натуральних матеріалів. Нижні шафи повинні бути виготовлені з масиву дерева, проте якщо необхідно заощадити, можна замінити даний матеріал на МДФ або ДСП. Для оздоблення стін можна використовувати шпалери, що миються з класичним рослинним орнаментом.

Дерево, камінь і кераміка - самі відповідні матеріали для створення класичного інтер'єру.

Кухонний фартух слід облаштувати із застосуванням керамічної плитки, також підійде штучний камінь. Вікна можна прикрасити довгими легкими портьєрами світлого кольору. Прямо над обіднім столом стоїть розташувати велику підвісну кришталеву люстру.

Якщо потрібне додаткове освітлення, можна встановити кілька бра на стінах. Для декорування приміщення також рекомендується використовувати картини з класичними натюрмортами.

У класичному інтер'єрі навісні шафи доречно замінити буфетами, сервантами і комодами.

Кухня в стилі прованс - цей романтичний французький стиль підкорює своєю милою наївністю і простотою. Він відмінно підходить для облаштування кухні без верхніх шаф, замість них можна використовувати численні полки, старовинні етажерки, скрині і тумбочки, в яких без праці розміститься все кухонне начиння.

Ідеальний приклад кухні, виконаної в стилі прованс: стіни пофарбовані в молочний колір, обладнана камінна витяжка, на підлозі стоять квіти у великих керамічних вазах, встановлено нижню гарнітур пастельного кольору, на стінах розміщені різьблені дерев'яні полиці, а вікна прикрашені легкими ситцевими фіранками.

Замість шаф на стінах розміщується декор, який характерний для стилю прованс.

Кухня в стилі лофт - даний індустріальний стиль буде мати гарний вигляд без навісних шаф. При облаштуванні подібного інтер'єру слід використовувати такі матеріали, як грубе необроблене дерево, цегла, бетон, скло, метал.

Замість навісних шаф можна розташувати на стінах кілька легких металевих полиць. Для оздоблення стін можна застосувати звичайну цегляну кладку. Великі панорамні вікна краще залишити повністю відкритими, або встановити на них жалюзі кольору «металік».

Оригінальну фактурну стіну шкода закривати настінними шафками.

Сучасні стилі (мінімалізм, хай-тек, футуризм) - подібні стилі ідеально підходять людям, яким абсолютно чужі традиції і нав'язані стереотипи. Як правило, їх вибирають енергійні молоді люди, які не люблять оточувати себе непотрібними речами. Для облаштування таких інтер'єрів потрібно мінімум меблів, при цьому немає ніякої необхідності в верхніх шафах.

Кухня повинна бути максимально лаконічною, світлою і просторою. Рекомендується використовувати в обробці такі матеріали, як керамограніт, штучний камінь, скло, хромовані металеві поверхні, ламіновані панелі з ДСП, пластик.

Мінімалістичні стилі обмежують у виборі не тільки колірну гамму, але і кількість меблів.

Вибір фартуха при облаштуванні кухні без верхніх шаф

На кухні без верхніх шаф фартух є не тільки функціональною частиною інтер'єру, але і її декоративною прикрасою. Вибирати матеріал для його створення необхідно виходячи з того, який стиль інтер'єру був обраний.

Гармонійне поєднання матеріалів створює чарівну атмосферу на кухні.

Наприклад, на кухні в стилі прованс дуже гармонійно виглядатиме фартух, виконаний з керамічної мозаїки. На кухні в класичному стилі можна облаштувати фартух з керамічної плитки або штучного каменю.

Гарний фартух буде в центрі уваги і головною прикрасою кухні.

Для кухонь з інтер'єром в стилі лофт варто підібрати звичайну цегляну кладку, вибравши матеріал темного кольору. В інтер'єрі кухонь, виконаних в стилях мінімалізм і хай-тек, буде мати гарний вигляд фартух з хромованих металевих листів, загартованого скла або звичайного бетону.

Відкриті стіни дають простір для творчості: фартух можна перетворити в місце для малюнків і заміток.

Вибір витяжки для кухні без верхніх шаф

  • При класичному варіанті планування кухні витяжку ховають в верхні навісні шафи. Що робити, якщо від верхнього ярусу гарнітура вирішено було відмовитися? Є кілька способів установки витяжки на такій кухні.
  • Стельова витяжка - як видно з назви, монтаж пристрою здійснюється в стелю. Дана модель забезпечує економію місця на кухні, вона очищає повітря у всьому приміщенні, а не тільки над плитою, а вбудоване підсвічування в такий витяжці служить додатковим джерелом світла. Включати стельову витяжку можна за допомогою дистанційного пульта управління, або розташованого на стіні вимикача.
  • Витяжка, вбудована в стільницю - настільна витяжка розташовується поблизу від варильної поверхні. Існують висувні моделі, які фіксуються на рівні каструль під час приготування їжі, а потім знову забираються в стільницю.
  • Витяжки для острівної і настінного монтажу - в обох випадках уловлювач випарів знаходиться під плитою. Сторонні запахи і пар переводяться в обладнану необхідними механізмами спеціальну трубу.
Зі смаком підібраний витяжка додасть кухні родзинку.

Розміщення барної стійки на кухні без верхніх шаф

Барна стійка відмінно впишеться в інтер'єр кухні, облаштованій без верхнього ярусу гарнітура. Потрібно лише підібрати оптимальний варіант планування. Наприклад, при кутовий плануванні стійка допоможе зонувати кухню, розділивши її на дві зони - обідню і робочу. До того ж, на маленькій кухні барна стійка буде виконувати роль обіднього столу. Її також можна використовувати в якості робочої поверхні.

Барна стійка виглядає яскравим акцентом в комплексі одноярусною кухні.

Барна стійка відмінно впишеться в інтер'єр при лінійної плануванні. Можна використовувати розкладну барну стійку, яка стане продовженням широкого підвіконня. Даний варіант, до того ж, допоможе заощадити місце на кухні. Барну стійку при лінійної плануванні також можна використовувати для зонування приміщення.

Невелику кухню можна об'єднати з балконом, перетворивши перегородку між ними в барну стійку. Даний елемент інтер'єру в прямій плануванні може мати будь-яку форму: пряму, напівкруглу, квадратну, прямокутну. Якщо обладнати барну стійку рейлингами, вона стане відмінним місцем для зберігання келихів, чашок і різних кухонних дрібниць.

У квартирах-студіях і кухнях-віталень барна стійка відмінно економить місце.

Вікно на кухні без верхніх шафок

Місце під вікном на такій кухні прекрасно підходить для облаштування робочого трикутника - прямо під вікном можна встановити мийку, розташувавши по різні боки від неї холодильник і варильну поверхню.

Даний варіант облаштування ідеально підходить для кухонь різних планувань: лінійної, П-образної, кутовий, острівної і півострівної. Саме вікно можна залишити повністю відкритим, або прикрасити його короткими фіранками. Підійдуть також жалюзі і римські штори.

Якщо прибрати шафки, вікна виходять на перший план, наповнюючи кухню світлом і свіжим повітрям.

Облаштування маленької кухні без верхніх шаф

Якщо прибрати всі навісні шафи з маленької кухні, вона буде здаватися більш просторим і світлим. Однак доведеться ретельно продумати варіанти зберігання посуду, каструль та іншого начиння. Найкраще в даному випадку застосувати кутову планування, що дозволяє максимально ефективно використовувати простір невеликої кухні.

Відмінним місцем для зберігання посуду стануть легкі полки, встановлені на звільнених стінах. Щоб кухня виглядала ще більш просторій, в її інтер'єрі повинні переважати світлі відтінки.

Відмовившись від шаф, потрібно залишити на кухні тільки найнеобхідніше.

Даєш повітря! Але без шкоди зручності зберігання на кухні

Стаття вперше опублікована в 2015-му році, актуалізована в 2019-м.

Химерно влаштовано наша підсвідомість: ми звертаємо увагу на речі лише тоді, коли вони потрапляють безпосередньо в полі нашого зору. Так, якщо масивні підлогові шафки кухні (нижче погляду) особливої ​​проблеми не створюють, то від верхніх йде очевидний сигнал: «кімната перевантажена». Особливо якщо мова йде про 7-9-метрової кухні, на якій розташований об'ємний кутовий гарнітур з верхній лінією.

Здавалося б, вихід простий: нехай буде кухня без верхніх шаф. А речі тоді де зберігати? Показуємо реальні фото, пояснюємо на прикладах.

Вбудована система зберігання в нішу
Ніші самі собою на звичайній кухні не з'являться - вони виникають як результат перепланування. Дизайнери зводять додаткові стіни, завдяки яким меблі виглядає нібито вбудованої.

Подивіться приклад на фото: чорний фрагмент стіни - це гігантська система зберігання. Якщо розмістити її горизонтально, по периметру кухонного «низу», шафки доведеться вішати у два ряди - так їх багато.

Система зберігання «стіною»
Сучасні кухні без навісних шаф - прикмета сьогоднішнього дня. Коли немає зорового членування на «верх» і «низ», а кухонний гарнітур займає всю стіну, він і виглядає стіною.

Приклад на фото: очей зчитує як об'ємну меблі тільки секцію з витяжкою. А системи зберігання на всю стіну нібито і немає.

П-подібний міст
Варіант планування, коли колони ставлять не «стіною», а по краях кухонного лінії. І з'єднують перемичкою на висоті антресолей. Схоже на кухні без верхніх шафок.

Користуватися верхнім мостом постійно, можливо, і не зручно. Але шафки розташовуються вище рівня очей, а тому «невидимі» для повсякденного сприйняття кухні. Вона вже не здається перевантаженою.

Кілька відкритих полиць допоможуть функціонально використовувати нішу, що утворилася.

єдиний рейл
Ймовірно, самий дотепний хід - намалювати зображення шафи на порожній стіні. Однак в більшості випадків, особливо коли простору не вистачає, потрібні більш функціональні рішення. Повісьте всього один рейлінг, але на всю довжину гарнітура.

Рейлінг застосовують для часто використовуваної посуду (інакше або робоча поверхня буде весь час зайнята, або доведеться за кожною дрібницею лізти в нижній шафа). Таке рішення працює в тому випадку, якщо мова йде про невелику вузької кухні, де зручно розмістити гарнітур уздовж довгої стіни і розташувати всю техніку в ряд.

На фото - класична кухня без верхніх шаф.

Потрібно розуміти, що рейлінги або вішалки (як на фото вище) зададуть певний стиль. До того ж до високо підвішених кошиків не всім зручно добиратися. Мити рейлінги теж доведеться досить часто: жир від готування буде осідати якраз на них. Але з усіх способів цей варіант кухні без верха- найекономічніший і швидкий.

Кухонні меблі без навісних шаф, але з полками
Можна зробити всього одну полицю (або пару) над робочою поверхнею. Виглядають такі полки краще, якщо вони розташовані від однієї вертикальної поверхні до іншої (не важливо - стіни або стінки шафи).
Зверніть увагу: полку за рівнем повинна збігатися з нижнім рівнем козирка витяжки.Якщо у вас дві полиці, і над верхньою передбачена підсвічування, заздалегідь (ще на етапі планування кухні) продумайте, що саме ви будете там зберігати. Найкраще помістити туди рідко використовувану посуд і предмети. У цьому випадку нагрівання від підсвічування (а гріє будь підсвічування) нічому не завадить.

Порада: Зверніть увагу на другий прийом з фото (ми вже згадували його раніше) - все масивні шафи зміщені в кут: місця для зберігання досить, але при цьому приміщення не здається тісним.

Комбінація відкритих і закритих секцій
Прямокутні осередки з різним наповненням (відкриті або з дверцятами) відмінно замінюють шафи. Їх глибина (а вона зазвичай менше стандартної глибини навісної шафи) дозволяє високим людям не впиратися особою в дверцята шафи, коли, наприклад, щось готуєш або миєш посуд.

Порада: кухні без верхніх ящиків можна замінити висуваються з комірки кошиками - підберіть потрібні за розміром секції.

Фотографії та постери для інтер'єрів

На 5 фото з кінця дизайн від людини (для людини), який не готує і не прибирає: магніти у вручений плити після першої смаження покриються жирним шаром важко відмиваємо гару, і вся дрібниця на полицях потребують прибирання пилу через 2 тижні. І я не заздрю ​​тому, хто змушений буде кожен окремий магніт і предмет з полиці зняти, помити, протерти і розставити / розвісити по місцях.

Навісні шафи - не дуже. Але все тримати відкритим і близько до вручений панелі - рішення не краще. Мабуть, колони, нижні шафи і фальш-стіни з закритими ящиками вирішують питання найбільш вдало.

  • подобається | 2
Dinara Sokolova

Щоб мати кухню без навісних шаф потрібно мати площу побільше, ніж в типових квартирних плануваннях. Коли ми жили в квартирі, то звичайно ж були навісні шафи і техніку доводилося, то приносити з комори поки готуєш, то потім знову відносити. Коли переїхали в свій будинок, то площа кухні дозволила відмовитися від навісних шаф і звичайно ж ніяких відкритих полиць, а перепланування і приєднаний коридор, дозволили його перетворити в комору з виходом з кухні і невидимий із зони їдальні. Ось в цій самій коморі з'явилася стільниця, де стоять хлібопічка, фрітюрініца, мультиварка, м'ясорубка і не треба це нікуди носити. Там же включив і печеться наприклад хліб. Там же на стелажах стоять крупи і консерви, каструлі і миски. А на стіні висять на рейлінга каструлі і сотейники, які нікому сторонньому не помітні. Ось без комори я поняття не маю, де б все зберігалося на кухні без навісних шаф.

Кутова

Залишається універсальним рішенням також в одноярусному виконанні. Кутовий гарнітур без верхніх шаф залишається самим містким, тому що дозволяє з користю задіяти кутовий модуль. Подивіться, як можна зберігати сковорідки, каструлі і інші великі предмети на обертових каруселях і висувних багатоярусних секціях.

Така ідея зберігання відразу додає багато очок на користь кутовий планування.

Без шаф з одного боку

З кутовий плануванням можна отримати модний дизайн, не жертвуючи місткістю і звичним зберіганням. Для цього достатньо звільнити від шаф тільки одну сторону.

Лінійна

Ще один універсальний варіант планування. Якщо приміщення маленьке, то лінійна кухня не буде такою місткою. В інших випадках це непогане рішення для створення симетричного меблевого ансамблю.

З боків можна розташувати високі шафи-пенали або колони для вбудованої техніки або зберігання продуктів.

Дворядна або паралельна

В цьому випадку тумби найкраще комбінувати з колонами, високими пеналами, буфетами або сервантами.

Тоді місць для зберігання буде навіть більше, ніж в звичайному двоярусному гарнітурі.

З островом

Острів може бути дуже функціональним: з місцями для зберігання під стільницею, з вбудованою технікою і т.д.

Острів можна комбінувати з високими шафами.

1. Все вмістити в нижніх тумбах

Задумайтесь, можливо, ви не сильно-то потребуєте верхніх шафках. Як це визначити? Ось кілька ознак:

  1. велика частина поличок нагорі у вас пустує, тому що багато місць для зберігання не потрібно для вашої невеликої сім'ї. Та й в нижніх тумбах не всі куточки доверху забиті.
  2. ви не бачите проблем в тому, щоб частіше нахилятися за необхідне кухонним інвентарем.
  3. ви відкриті до нових ідей в дизайні, з радістю зміните звичну сушку для посуду на нестандартну - вбудовану в нижню тумбу.

Якщо хоча б на одне з перерахованих вище тверджень ви дали позитивну відповідь, то саме час задуматися, який відсік ви відведете під тарілки, кружки, куди визначте каструлі, де буде нове місце для зберігання круп. Ось кілька варіантів, як все це вмістити в нижніх шафах.

Ідеї ​​для зберігання каструль

Сушка в нижньому ящику

2. Зберігати в пеналах, буфетах, на стелажах

Один такий високий шафа здатний замінити весь верхній ряд гарнітура середнього розміру.

Навіть в маленькій кухні можна виділити місце під один такий високий пенал, а в деяких випадках вдається вмістити навіть два таких модуля.

3. Використовуйте простір під мийкою раціонально

Навіть з глибокої раковиною можна використовувати місце під мийкою з користю. Використовуйте гачки, щоб вішати рукавички і щітки, кошики для пакетів, ящики. На фото нижче кілька ідей того, як задіяти цю зону.

Цегляна кладка

Відмінна ідея для лофт, скандинавського інтер'єру.

Лофт. Цегла може бути яскравим і грубим, щоб додати обстановки брутальності.

У скандинавській кухні краще використовувати світлу обробку під цеглу.

Інші стилі, де обробка під цеглину могла б мати гарний вигляд, - кантрі, прованс, Шеббі шик. У Провансі або вінтажному виконанні цеглинки повинні бути висвітленим, без різких колірних контрастів.

Стінові панелі під дерево або бетон

Відмінне рішення для актуального в нинішньому сезоні стилю еко, скандинавського, лофт або стилю хай-тек.

Якщо замість цілісного листа вирішили зробити ламінат, то подбайте про додатковий захист його швів від вологи.

Скло

Під скло можна поклеїти шпалери.

Ще варіант - замовити скіналі з будь-яким зображенням: їм можуть стати навіть ваші фото з сімейного альбому. Ідеєю для малюнка під скло може стати якась близька вам тема по хобі.

Камінь

Якщо є можливість, обробіть стіну натуральним каменем. У класичному інтер'єрі таке оформлення буде як не можна гармонійним, а в сучасному - ефектним.

Є також варіанти якісних реалістичних імітацій природного матеріалу, виконаних штукатуркою з гіпсу.

Різнобарвна, яскрава керамічна плитка або з малюнком

Якщо розвинене творча уява, можна самостійно придумати композицію.

А можна надихнутися готовими проектами і запозичити ідеї.

Панно

До цього варіанту варто придивитися тим, хто хоче оформити свою кухню в класичному, англійською або сільському стилі.

У традиційному інтер'єрі ефектно виглядатиме панно з мозаїки.

У магазинах оздоблювальних матеріалів продають готову керамічну плитку для створення панно.

Наклейки, картини, плакати

Картини або плакати вішаються над фартухом і подалі від плити.

Вінілові наклейки - бюджетний варіант прикраси стіни над гарнітуром. Головне - підібрати тему, колір і композицію. У сучасному інтер'єрі будуть добре виглядати однотонні мінімалістичні наклейки.

Полиці і стелажі

З цим варіантом варто бути обережнішими. Одна-дві невеликих полки можуть красиво заповнити порожній простір за умови, що на них будуть акуратно розставлені красиві баночки в одному стилі або домашні квіти, наприклад.

Велика кількість полиць знецінить саму ідею відмови від навісних шаф і буде створювати відчуття безладу.

Рейлінги

До рейлингам ті ж вимоги, що і до полиць. Вони гарні, якщо їх небагато. Не варто вішати на них велику кількість предметів і власників (ополоники, лопатки і т.п.). Інакше робоча зона буде виглядати захаращеною. Золота середина - пару рейлінгов з найнеобхіднішим (приправи, сіль, паперові рушники і т.п.), що завжди буде під рукою.

Красива, оригінальна витяжка

У магазині зараз не бракує у виборі техніки. Знайти можна циліндричні, похилі, красиві камінні витяжки, які не тільки виконують свою пряму задачу, а й дозволяють прикрасити порожній простір. А вам не потрібно буде ламати голову над іншими ідеями.

Грифельна (крейдяний) дошка

Якщо ви хочете оформити свою кухню в стилі кафе, то це якраз підходяща ідея творчо підійти до справи. На стіні можна намалювати що-небудь, написати меню на тиждень або залишати замітки.

Головне - не використовувати занадто багато елементів одночасно. Інакше сама ідея відмови від навісного ряду шаф втратить будь-який сенс.

Переваги

Зрозуміло, будь-яке рішення щодо дизайну або функціональності кухні має переваги і недоліки: відсутність верхнього ряду гарнітура - не виняток. Але подібний хід стає все більш популярним, незважаючи на стійкий стереотип, що гарнітур повинен бути двоярусним.

p, blockquote 4,0,0,0,0 ->

Простір

Звільняється простір, а приміщення виглядає більш просторим. Це зіграє на руку господаркам маленьких кухонь (до 9 кв. М, наприклад, в хрущовці), які хочуть кімнату розширити.

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

p, blockquote 6,0,0,0,0 ->

Крім фізичного простору, з'являється і простір для уяви: одноярусний гарнітур можна розташувати, як душі завгодно - хоч під вікно, і це не буде виглядати дивно або обрізане.

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

p, blockquote 8,0,0,0,0 ->

Освітлення

Світло від люстри і стелі буде безпосередньо йти вниз до робочої зони, і додаткове освітлення не потрібно. Чим більше світла - тим просторіше здається приміщення. Це ще один привід відмовитися від верхніх шаф або зробити їх вузькими, якщо кухня маленька.

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

p, blockquote 10,0,0,0,0 ->

Чистота

Стандартний гарнітур має досить великі габарити і вішається високо. Щоб дотягнутися до самого верху, необхідно брати драбину або хоча б табуретку. І, скажімо відверто, часто нагорі утворюється пил: якщо та область протирається раз на рік - це вже можна назвати успіхом.

p, blockquote 11,0,0,0,0 ->

Чи не буде гарнітура - не буде «мішка», а значить, повітря стане чистішим. Якраз це і потрібно в приміщенні, де їжа спочатку готується, а потім вживається.

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

Доступність

З попереднього пункту випливає даний. Якщо не доведеться брати драбину, щоб щось дістати з верхньої полиці, мініатюрним господаркам буде жити набагато простіше.

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

Але тут мається на увазі не тільки фізична доступність, але і економічна: планування тільки з нижніми шафами обійдеться вдвічі дешевше. А для класичної кухні це найчастіше значна сума.

p, blockquote 15,0,0,0,0 ->

Недоліки

Нехай у відмови від верхніх шаф так багато переваг, але і недоліки у цій ідеї теж є.

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

Найголовніше питання - куди подіти всю добро, яке зазвичай зберігається в верхніх ящиках. Якщо крупи / сервіз ще можна кудись перекласти, то з сушаркою митого посуду справа йде складніше - зазвичай вона розташовується над раковиною.

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

Доведеться дотримуватися мінімалізму не тільки як інтер'єру, але і як сенсу життя.

Інше питання - як декорувати «порожню» стіну. Зазвичай це ставить в тупик людей, які вирішили відмовитися від верхнього гарнітура. Нижче ми розглянемо, як можна задіяти новий простір на прикладах реальних фото.

p, blockquote 22,0,1,0,0 ->

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

p, blockquote 24,0,0,0,0 ->

Планування

Стильно оформити кухня з однорівневим гарнітуром нескладно, якщо знати види і принципи планування. Можливі п'ять варіантів:

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

  • лінійний - весь гарнітур розташовуються уздовж однієї стіни. Стіл і, при необхідності, холодильник стоять біля протилежної стіни. Це найпростіший тип планування, який при цьому забезпечує зручність приготування їжі. Підійде для вузької кухні,

p, blockquote 26,0,0,0,0 ->

  • кутовий - гарнітур розташовується по двох суміжних стін кухні. Цей варіант планування може забезпечити дуже зручний робочий трикутник, що складається з холодильника, мийки і плити. Чим менше буде цей трикутник, тим зручніше буде господині на кухні. При такому плануванні мийка ставиться в кут, таким чином під нею створюється багато місця для зберігання,

p, blockquote 27,0,0,0,0 ->

  • паралельний - гарнітур розставляються по двох паралельних стін. Таке планування відмінно підійде для квадратних приміщень, де планується встановити гарнітур без верху. Залишається достатньо місця для зберігання і приготування їжі, але приміщення буде виглядати просторим,
  • п-образний - шафи займають три стіни. Вільної зазвичай залишається стіна з дверним прорізом. Також відмінно підійде для кухні при вирішенні відмовитися від верхніх шаф. Проблема в тому, що може не залишитися місця для обіднього столу, тому одну зі сторін гарнітура оформляють у вигляді барної стійки або переносять обідню зону в іншу кімнату. Більш логічним рішенням буде використання такого планування в студії або суміщеної кухні-вітальні,

p, blockquote 28,0,0,0,0 ->

  • острівної - відрізняється наявністю острова на кухні. Гарнітур може бути розташований з будь-якого типу планування, розкритої раніше. Хороший варіант навіть для маленької кухні, оскільки острів можна задіяти по-різному - спочатку для приготування їжі, потім для обіду за ним. Крім цього, острів дає багато додаткового місця для зберігання.

p, blockquote 29,0,0,0,0 ->

Вибирати той чи інший тип планування варто виходячи з наявного приміщення.

p, blockquote 30,0,0,0,0 ->

Наприклад, якщо кімната невелика, то не варто робити П-образну розстановку меблів, оскільки кухня буде здаватися більш тісною.

p, blockquote 31,0,0,0,0 ->

Другий фактор, на який варто орієнтуватися - передбачувана частота готування. Якщо готувати планується пару раз в тиждень і предметів потрібно небагато, то підійде лінійне планування. Якщо більш - кутова або ще більш масивна.

p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

Оформлення інтер'єру

Якщо планування не передбачає верхніх шаф, то варто задуматися про оформлення стіни у робочої зони - фартуха, оскільки вона буде привертати увагу. Обробка повинна виконуватися зі спеціальних якісних матеріалів, оскільки звичайні шпалери (навіть миються) можуть не впоратися з брудом, бризками соку і жиру, що летять зі сковороди або з-під ножа. Тому матеріалу пред'являються такі вимоги:

p, blockquote 33,0,0,0,0 ->

p, blockquote 34,0,0,0,0 ->

  • стійкість до спеку і високих температур,
  • стійкість до високої вологості,
  • простота чищення.

Існує багато варіантів обробки фартуха, які підходять під названі вимоги.

p, blockquote 35,0,0,0,0 ->

p, blockquote 36,0,0,0,0 ->

Кераміка

Кераміка - найпопулярніший варіант для фартуха. Існує величезний вибір плитки як за розміром, так і по дизайну, що дозволяє оформити стіну у робочої зони максимально унікально.

p, blockquote 37,0,0,0,0 ->

Це дуже довговічний матеріал, який може пережити навіть кілька кухонних гарнітурів: плитці не страшні ніякі зовнішні впливи, крім прямих ударів молотком.

p, blockquote 38,0,0,0,0 ->

Але слабке місце плитки - шви. Вони швидко втрачають презентабельний зовнішній вигляд, а самі по собі служать прекрасним житлом для бактерій, оскільки затирка швів - матеріал пористий.

p, blockquote 39,0,0,0,0 ->

p, blockquote 40,0,0,0,0 ->

У зв'язку з цим бажано вибирати плитку великого розміру, а від мозаїки відмовитися зовсім. Крім того, цей варіант зажадає додаткових грошових вкладень, оскільки перед плиткою стіну необхідно вирівняти, ніж разом з укладанням плитки займається майстер - своїми руками це зробити складно.

p, blockquote 41,0,0,0,0 ->

ЛДСП і МДФ-панелі

Ще один популярний варіант обробки стін на кухні. Відрізняється своєю простотою і дешевизною. З установкою такої панелі впорається своїми руками навіть новачок - потрібен тільки клей або кілька саморізів. Також легко її буде і замінити. Панелі виконуються з дерев'яної стружки, яка пресується і склеюється, а зверху покривається тонким шаром пластиковою плівкою.

p, blockquote 48,0,0,0,0 ->

p, blockquote 49,0,0,0,0 ->

Це самий недовговічний варіант з представлених. Панель МДФ або ЛДСП проживе близько 15 років, а потім поступово зовнішній вигляд буде псуватися: місцями взбухнет від вологи, зітреться плівка і так далі.

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

Як варіант оформлення стін панелі розглядають ламінат.Якщо після укладання підлог залишилися ламелі, то можна викласти ними фартух або навіть всю стіну - це буде виглядати дуже стильно.

p, blockquote 51,0,0,0,0 ->

p, blockquote 52,0,0,0,0 ->

Нічого складного в такому укладанні немає: необхідно посадити на клей першу ламель, тільки зробити це за рівнем. Наступна ламель спочатку вставляється в паз попередньої, після приклеюється до стіни.

p, blockquote 53,0,0,0,0 ->

Бажано вибирати водостійкий ламінат 32 або 33 класу. Шви в робочій зоні можна обробити прозорим герметиком.

p, blockquote 54,0,0,0,0 ->

Зберігання

Гола стіна і відсутність місця для зберігання можуть кілька лякати господиню. В такому випадку верхнім шаф можна знайти заміну. Є кілька цікавих варіантів:

p, blockquote 56,0,0,0,0 ->

p, blockquote 57,0,0,0,0 ->

  • шафа-колона, або пенал - таке рішення зможе побороти одну з головних проблем - куди складати речі, які залишилися «без дому» після відмови від верхніх ящиків. Подібні пенали найчастіше вузькі, але високі. Знаходяться вони у холодильника, з боків він підлогових шаф або навпаки їх. Зручно, що в пенал можна вбудувати побутову техніку від СВЧ-печі до духової шафи і навіть пральної машини. Таке рішення буде виглядати дуже стильно, а до того ж звільнить простір решті кухні,

p, blockquote 58,0,0,0,0 ->

  • відкриті полиці - полегшать нагальну задачу зберігання речей і урівноважать наявну витяжку. Але мінус в тому, що полки будуть припадати пилом, і доведеться регулярно протирати з них пил. Зберігати часто використовувану посуд там небажано, оскільки на ній також буде осідати пил. Ще один мінус в тому, що з полиці річ може впасти при невеликих поштовхах - наприклад, якщо дитина буде активно стрибати на кухні, а предмет має округлу форму,

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

  • рейлінги - борються з проблемою падаючих речей, оскільки являють собою штангу, на які необхідні предмети підвішуються. Але це не позбавляє від пилу і нагару, який виникає з газовою плитою або котлом. Вішати на рейлінг варто тільки ті предмети, які часто використовуються і миються.

p, blockquote 60,0,0,0,0 ->

Таким чином, очевидно, що можна знайти альтернативну систему зберігання посуду та інших предмета побуту. Головне - красиво вписати це в інтер'єр.

p, blockquote 61,0,0,0,0 ->

Декор

Після того, як ми знайшли заміну навісним шаф в інтер'єрі, варто задуматися, як же декорувати звільнилася стіну.

p, blockquote 62,0,0,0,0 ->

Зазвичай зона фартуха відрізняється від решти стіни, але при відсутності верху гарнітура її можна декорувати також. Наприклад, можна пустити ламінат або цегла на всю стіну від стільниці до стелі, але в зоні фартуха бажано додати скло, яке захистів обробку від бруду, пилу і жиру.

p, blockquote 63,0,0,0,0 ->

p, blockquote 64,0,0,0,0 ->

Можна, навпаки, підкреслити відсутність верху і оформити звільнилася стінку іншою обробкою. Ось кілька варіантів:

p, blockquote 65,0,0,0,0 ->

  • цегляна кладка - модний хід для кухні в сучасному стилі. Підійде під лофт, мінімалізм, хай-тек і навіть прованс, якщо пофарбувати цегла в світлі тони,

p, blockquote 66,0,0,1,0 ->

  • керамічна плитка або мозаїка - дуже ефектне рішення. Можна зіграти на контрасті і оформити фартух, наприклад, темною плиткою, а зону вище - світлою. Красиво буде виглядати мозаїка, але її шви складно очищати від пилу,

p, blockquote 67,0,0,0,0 ->

p, blockquote 68,0,0,0,0 ->

  • панелі з дерева, Що поєднуються за кольором з гарнітуром, але контрастують з фартухом, зроблять скандинавську кухню дуже стильною і привертає увагу,
  • кам'яна кладка буде мати гарний вигляд у стилі лофт або хай-тек і поєднуватися глянцевими поверхнями.

При виборі варіанту обробки варто враховувати, що пізніше може виникнути потреба в навісних шафах або полицях, а повісити їх на гіпсовий цегла досить проблематично.

p, blockquote 69,0,0,0,0 ->

Вибір стилю

p, blockquote 70,0,0,0,0 ->

У багатьох все ще є стійке переконання, що дизайн без верхніх шафок не підійде під кухню в сучасному стилі або, навпаки, в Провансі. Найкраще з цим боротися наочно, тому подивимося на кухні в різних стилях, які об'єднує одне - відсутність «верху».

p, blockquote 71,0,0,0,0 ->

Модерн

Приміщення, оформлене в цьому стилі - справжній витвір мистецтва. Йому притаманні глянець, правильна і сувора геометрія, використання металу, скла і навіть пластика.

p, blockquote 77,0,0,0,0 ->

Важлива роль виділена висвітлення: це обов'язково велика люстра і кілька одиночних світильників, іноді світлодіоди. Зате вимог до кольорової гами немає - можна використовувати навіть чорний.

p, blockquote 78,0,0,0,0 ->

p, blockquote 79,0,0,0,0 ->

Арт деко

Розкішний стиль для тих, хто любить класику. Найчастіше використовується в великих квартирах і заміських будинках, де кухня суміщена з їдальнею зоною.

p, blockquote 82,0,0,0,0 ->

Використовуються тільки найдорожчі матеріали: червоне дерево, шовк, шкіра, кришталь. Обов'язково повинна бути ліпнина, візерунки на стінах.

p, blockquote 83,0,0,0,0 ->

Якщо прибрати верхній гарнітур, то на його місці повинні бути тільки картини - відкритих полиць цей стиль не любить.

p, blockquote 85,0,0,0,0 ->

Кухня без підвісних шаф - відмінне рішення, яке додасть приміщенню оригінальності і легкості. Його можна вписати в абсолютно будь-який інтер'єр. Експериментуйте - тільки так ви отримаєте саме ту кухню, яка буде радувати довгі роки!

p, blockquote 86,0,0,0,0 ->

p, blockquote 87,0,0,0,0 ->

p, blockquote 88,0,0,0,0 -> p, blockquote 89,0,0,0,1 ->