Любіть натуральний ароматну каву, але не завжди є час стояти біля плити над туркою? Кофемашина звільнить вас від турбот і за лічені хвилини приготує улюблений напій, що бадьорить. Сучасні агрегати багатофункціональні і прості у використанні: досить просто засипати каву і задати необхідну програму. Однак коштують такі апарати недешево, а тому перед покупкою слід детально розібратися, яка саме кавоварка вам потрібна. Ми розповімо про основні характеристики та особливості кавоварок.
Типи кавоварок
Апарат, в якому мелену каву заправляється в знімний резервуар (ріжок), і під впливом гарячої води готується порція кави. У деяких моделях є трубочка для створення молочної пінки.
- Немає можливості регулювати міцність кави.
По пристрою схожа на ріжкову, замість таблеток використовуються капсули з меленою кавою.
+ Велика продуктивність (до 50 чашок в день). Не вимагає особливого догляду. Фортеця і склад напою визначається виробником капсул.
- Кавові капсули значно дорожче меленої кави. Кожен виробник випускає свої капсули, які не підходять для інших марок кавоварок.
Готує каву способом пропускання малих порцій гарячої води через фільтр з меленою кавою в спеціальний резервуар. Сучасні моделі мають функцію перемелювання кави.
+ Простота і надійність конструкції. Підтримує встановлену температуру готового напою (підігрів).
- У процесі приготування втрачається справжній смак і аромат кави.
Автоматична кавоварка - кращий вибір для справжніх цінителів кави
Універсальний прилад, що виробляє смачний і ароматний напій з будь-якої сировини: цільних зерен або меленої кави.
+ Універсальність. Висока швидкість приготування - не більше 30 с на 1 чашку. Можливість регулювати міцність кави. Може готувати різні види кави: капучіно, мокко, лате і т. Д.
- Більше за інших кавоварок за розміром і вагою, дорожче за вартістю.
Основні критерії вибору автоматичної кавомашини
Жорна для подрібнення кави
- Сталеві - міцні і надійні. При сильному навантаженню перегріваються і можуть надавати кави палений присмак. Високий рівень шуму.
- Керамічні - максимально розкривають смак і аромат кави, працюють набагато тихіше. Тендітні, необхідно стежити, щоб разом з кавовими зернами не були сторонні предмети.
- Бойлер - добре підходить для приготування великої кількості кави. Швидко з'являється накип, що істотно впливає на смак кави, необхідно регулярне обслуговування.
- Термоблок - кращий вибір для домашньої кавомашини. Швидше готує порцію кави. Низькі енерговитрати.
Кавові великої потужності готують швидше, однак при цьому знижуються смакові властивості напою. Для домашнього використання оптимальна кавоварка потужністю 1000-1500 кВт.
Для домашнього використання підійде модель з продуктивністю до 30 чашок. Варто звернути увагу на кавомашини з можливістю одночасного приготування 2 чашок кави.
- Знімний заварювальний механізм необхідно періодично знімати і чистити вручну.
- Закріплений заварювальний механізм автоматично визначає ступінь забрудненості і подає сигнал про необхідність чистки. Після включення функції очищення самостійно чистить всі внутрішні деталі. Зручно в експлуатації, але коштує дорожче. Необхідно використовувати спеціальні таблетки для очищення кавових апаратів.
Капучинатор
Без капучинатора кавоварка не зможе готувати капучино, латте і мокко.
- Автоматичний - повністю автоматизує процес приготування напою. Необхідно тільки залити молоко в спеціальну ємність. У топових моделях можна регулювати ступінь легкості і висоту пінки. Значно збільшує вартість кавомашини.
- Ручний - вимагає певної вправності та вміння.
Додаткові функції
- Регулювання ступеня помелу кавових зерен - визначає смакові якості напою.
- Фільтр для води - служить для очищення водопровідної води.
- Міцність напою - регулює насиченість кави.
- Температура напою - вибір оптимальної для вас температури готового напою.
- Обсяг порції - настройка обсягу готового напою.
- Видалення накипу - значно продовжує термін роботи кавомашини.
- Додатковий бойлер - прискорює процес збивання молока.
- Підігрів чашок - функція для справжніх кавових гурманів.
- Внутрішня пам'ять - дозволяє зберігати в пам'яті кавомашини рецепт приготування улюбленого напою для кожного члена сім'ї. Для активації потрібного режиму потрібно просто вибрати своє ім'я в списку.
Краплинні кавоварки
В першу чергу варто відзначити, що краплинні кавоварки зазвичай використовують, щоб приготувати найпростіший чорна кава. Щоб зрозуміти зразкову пристрій приладу, необхідно розглянути алгоритм приготування напою:
- Насамперед в резервуар потрібно налити чисту, питну воду,
- Далі потрібно насипати кави в спеціальну ємність. Кількість порошку залежить від того, скільки чашок ви хочете приготувати,
- Після всіх приготувань потрібно тільки натиснути на кнопку, яка запускає процес,
- Нагрівальний елемент провокує кип'ятіння води і утворення пари,
- Пар конденсується на спеціальних трубках,
- Отриманий конденсат потрапляє в ємність з кавою і протікає крізь нього в заздалегідь підготовлену чашку.
Достоїнства і недоліки
Краплинні кавоварки дуже популярні серед покупців. Це обумовлюється наступними плюсами даного пристрою:
- Бюджетна вартість,
- Простота конструкції і експлуатації,
- Швидке заварювання готового напою,
- Можливість додавати в крапельний фільтр не тільки каву, але і будь-які інші продукти, які можна заварювати,
- Багатофункціональні прилади можуть не тільки приготувати напій, а й перемолоти зерна перед початком процесу заварювання.
Також у цих пристроїв є ряд недоліків, на які також необхідно звернути увагу:
- Чи не найвища якість кави,
- Відсутність можливості приготувати інші види кави, крім американо,
- Необхідність постійно мити всі задіяні в роботі деталі, щоб напій не гірчить,
- Досить велика витрата кавового порошку,
- Необхідність регулярно міняти фільтри,
- Немає можливості приготувати каву з пінкою або зробити молочну піну.
Краплинні апарати
У задній частині кавомашини розташована ємність для води. Вона підключена до нагрівального модуля за допомогою спеціальної трубки, по якій в нього подається вода. Сам ТЕН знаходиться внизу апарату разом з резервуаром для збору кави.
Коли вода закипає, утворюється пара. Він піднімається по системі трубок до верхньої частини апарату, одночасно охолоджуючись за допомогою контейнера з холодною водою. За рахунок цього пара конденсується на виході, і утворюються краплі з температурою 95-98 градусів.
Цей конденсат проходить через фільтр з меленою кавою, по шляху набуваючи його смак і аромат. Отриманий розчин стікає в спеціальну колбу, яка протягом роботи машини підігрівається.
Ріжкові апарати
Ріжкові кавоварки бувають двох видів:
- компресійні,
- З нагнітальним насосом.
Перший варіант має більш просту конструкцію, що складається з ємності для води, нагрівальний елемент, клапана для стравлювання пара при підвищенні тиску.
Пар, отриманий при нагріванні рідини, подається наверх під тиском близько 3 Бар. При цьому він охолоджується і після цього потрапляє на каву в Рожкова фільтрі. Проходячи через нього, вода стікає в колбу, яка може підігріватися за допомогою додаткового ТЕН а.
Найчастіше такі пристрої також мають пристосування для створення молочної пінки. Воно вбудовується в резервуар з нагрітою водою. На корпус апарату виведена трубка з краном і спеціальною насадкою на кінці, що опускається в молоко.
Моделі з нагнітальним насосом можуть подавати воду в ємність з нагрівальним елементом під тиском 9-17 Бар. Такі пристрої вважаються більш сучасними, так як в них рідина нагрівається швидше за рахунок проходження по спіральному ТЕН у. Це дозволяє значно прискорити нагрів і відповідно скоротити час приготування кави.
Крапельна кавоварка
У цьому апараті можна заварити найпростіший чорний американо. Регулювати можна тільки міцність напою:
- При додаванні меншої кількості води і більшої кількості порошку виходить міцну каву,
- Якщо змінити пропорції - вийде менш міцний напій.
Оскільки температура крапель достатньо висока, деякі сорти кавових зерен можуть не до кінця розкривати свої смакові якості. Також часто на дні чашки напою, завареного за допомогою крапельної кавоварки, залишається неприємний осад, який погіршує смак напою.
Ріжкова кавоварка
За допомогою якісної моделі Рожкової кавоварки можна приготувати справжній еспресо, який матиме високу пінку на поверхні. Однак варто пам'ятати, що такий якісний і смачний напій можна заварити далеко не в кожному пристрої. Найчастіше каву з крапельної і Рожкової кавоварки не сильно відрізняються один від одного.
Перевагою даної моделі є можливість підігріти і спінити молоко для приготування капучино або латте. Також ріжкові апарати практично не залишають кавового осаду.
Витрата меленої кави
Для будь-якого виду кавомашини необхідно використовувати молота кава. Якість помелу може мати значний вплив на смакові властивості напою. Якщо зерна перемелені занадто крупно, вийде недостатньо насичена кава. А коли помел дуже дрібний, забиваються фільтри.
Залежно від технології приготування кави, витрата комбінованих апаратів значно нижче. Для приготування міцного напою в крапельної кавоварці буде потрібно більшу кількість порошку.
Цікаво! Обидва варіанти можуть бути оснащені пристосуванням для перемелювання кавових зерен. Однак ціна таких моделей буде набагато вище.
Крапельна кавоварка
Незважаючи на те, що в краплинному апараті можна приготувати тільки один вид кави, виробники додали кілька функцій, що збільшують можливості цих пристроїв:
- Функція відкладення запуску на деякий час,
- Можливість самостійно регулювати фортеця,
- Вбудована кавомолка,
Ріжкова кавоварка
Функціонал комбінованих моделей більш розширено завдяки наявності капучинатора для збивання молока або вершків. Це пристосування дозволяє приготувати кілька варіантів кави, крім стандартного еспресо або американо.
Також ці прилади оснащені і іншими функціями:
- Зміни міцності напою,
- Регулювання температури рідини,
- Підігрів чашки.
Розміри
Краплинні пристрої зазвичай займають менше місця завдяки своїй конструкції. Ріжкові моделі більш габаритні.
Також варто відзначити, що компресійні кавоварки вимагають більше вільного місця, ніж моделі з нагнітальним насосом. Габарити приладу в основному залежать від складності пристрою і наявності додаткових функцій. Чим складніше конструкція, тим більше буде розмір кавоварки.
Основні рекомендації для вибору пристрою
Існує кілька порад, слідуючи яким покупець зможе швидше визначитися з вибором відповідного пристрою:
- Крапельну кавоварку варто купувати, щоб готувати відразу багато чорної кави,
- Ріжкові моделі підійдуть для любителів різноманітності. У них можна зварити і еспресо, і капучино, і інші види напою,
- Звертайте увагу на потужність пристрою. Оптимальне значення потужності для швидкого приготування кави - 800-1000 Вт.
Як працює кавова машина крапельного типу
Для адекватного оцінювання роботи обладнання, потрібно розібратися в її технології. Найчастіше, кава-машина крапельного типу створена для приготування стандартного чорної кави. Вона готує його наступним чином:
- Наливається заздалегідь профільтрована вода, яка спеціальна чиста вода, куплена в магазині, в ємність, спеціально призначену для цього.
- Кава закладається в іншу ємність, відведену для цього.
- Закривається клапан і тулиться пускова кнопка.
- Підвищується температура води, що призводить до появи пара.
- Конденсат, отриманий від пара, осідає на трубопроводах, спеціально створених для цього.
- Краплі конденсату просочуються через резервуар, в якому насипаний кави, і далі виходять назовні з кавоварки, капая в заздалегідь приготовлену чашку.
Кава-машина крапельного типу називається так через принципу роботи. Крапельки конденсату повільно накопичуються у Вашій чашці, проходячи через кавове сусло.
Як працює кавова машина ріжкового типу
У машині такого типу кави заварюється зовсім по-іншому. На відміну від кавоварки крапельного типу, в ріжкової через кавову суміш проходить пар, а його конденсат осідає в чашці.
Така технологія має певні переваги:
- У готовому напої не утворюється осад.
- Аромат зерен кави передається на сто відсотків.
- Процес приготування відбувається на багато швидше, ніж в кавоварках іншого типу.
- Матеріал для приготування витрачається значно економніше.
Варто звернути увагу, що готовий напій покривається ароматної пінкою, високо цінується любителями кави.
Як вибрати каву-машину крапельного типу
Кавоварка крапельного типу вважається найпоширенішою серед користувачів і відносно недорогий. Представляємо деякі рекомендації:
- Потужність кави-машини безпосередньо залежить від її габаритів. Залежно від потужності, напій виходить різного ступеня фортеці. Чим могутніше апарат, тим міцніше буде напій. Для любителів міцної кави рекомендується вибирати апарат, потужністю вище 800 Ват.
- Вид кавового апарата у кожного виробника свій. Важливіше звернути увагу на матеріал, з якого виготовлена чаша для готового напою. Безпечної для здоров'я є чаша, виготовлена зі скла. Певні виробники оснащують чаші функцією термоса, що важливо для тривалого збереження високої температури і свіжості напою.
- Дуже важливо, щоб вода була фільтрована. При відсутності покупної джерельної води або спеціального водоочисного приладу, слід вибирати кавовий апарат з вбудованим фільтром для води.
- Більшість моделей оснащені функцією «стоп краплі». Ця функція призначена для того, щоб зупиняти або запускати кавоварку в будь-який момент.
Окрему увагу потрібно приділити фільтрам. Паперові фільтри одноразові, повторне їх використання може нашкодити здоров'ю. Нейлонові - можна використовувати кілька разів, поки вони не засмітяться, після чого обов'язково міняти на нові. Металеві - використовуються нескінченно, але при цьому частина осаду вони пропускають.
Як вибрати каву-машину ріжкового типу
Відмінності ріжкового типу від крапельного, ми вже усвідомили. Для людини, яка вперше збирається придбати ріжковий апарат, наводимо наступні фактори до уваги:
- За принципом дії, ріжкові типи діляться на дві категорії. Специфіка роботи першої полягає в наступному: кипляча вода під високим тиском просочується через кавову масу. Друга категорія заснована на тому, що через кавову масу проходить пар, а не вода.
- Система першої категорії називається помпової. Вона коштує дорожче парової, але смакові якості напою на виході з помпи виходять набагато яскравіше. Важливо розуміти, що одного ріжка вистачає тільки на пару чашок кави за один раз. Якщо планується за раз заварювати більшу кількість чашок, рекомендується купувати моделі з великою кількістю ріжків.Найякісніший ріжок зроблений з металу, фільтр у нього теж металевий. Такі кавоварки роблять найбільш приємний на смак кави.
- Внаслідок того, що один ріжок не здатний обслужити більше двох чашок, обсяг тари для води є не найголовнішим фактором при виборі апарату.
- Для тих, хто більше любить капучино і латте, слід звернути увагу на наявність елемента для збивання молока.
- Вбудована функція заварювання кави із застосуванням чалди.
Відмінності кавоварок крапельного типу
У більшості випадків кавоварки крапельного типу схожі по конструкції. Але зустрічаються і відмінності, за якими можна підібрати для себе найбільш підходящу. У цих кави-машинах присутній наступний набір функцій:
- Обмежувач, що оберігає тару для напою від переливання.
- Можливість переміщення тари для напою.
- Підтримка постійної температури кави. Працює тільки при включеній кава-машині.
- Електронний дозатор, що допомагає правильно ділити ставлення напою з водою.
- Налаштування, що дозволяє контролювати ступінь міцності кави на виході.
- Шкала, що показує кількість виготовленого кави.
- Вбудований таймер, що дозволяє приготувати каву в будь-який зручний час.
- Функція, яка контролює число кавових чашок.
- Термостат, що сповіщає про температуру кави.
- Вбудована кавомолка для цільно зернового продукту.
Що таке ріжкова кавоварка?
Ріжкова кавоварка отримала свою назву завдяки наявності спеціального гнізда у вигляді ріжка, в який закладаються мелені кавові зерна для подальшого приготування кави. Пристрій створений для приготування класичного еспресо з щільною пінкою на поверхні.
Розрізняють два основних види комбінованих апаратів: парові (бойлерні) і помпові. У парових кавоварках рідина поміщається в герметичне відділення і нагрівається до утворення пари. Після того як пара пройде через кавовий порошок, напій буде готовий до вживання.
У помпової моделі вода швидко нагрівається до 90-100 градусів, а потім проходить через каву за допомогою насоса. Технологія дозволяє зберегти всі корисні речовини і отримати максимально насичений аромат.
Що таке крапельна кавоварка?
Кавоварка крапельного типу являє собою електричний пристрій з нагрівачем, в якому гаряча вода проходить через фільтр з кавою і потрапляє в резервуар.
Приготувати смачний напій в краплинному апараті досить просто: всередину резервуара вливається холодна вода, а в конусний фільтр закладається мелену каву.
Після включення приладу починається процес пароутворення і з'явився пар конденсується в відділенні корпусу пристрою, розташованому над фільтром.
При температурі 90 градусів краплі протікають крізь каву і стікають в колбу. Після закінчення цього процесу свіжоприготований кави можна розлити по чашках.
Переваги та недоліки комбінованих моделей
Ріжкові кавоварки користуються великим попитом серед поціновувачів кави, оскільки такі апарати мають безліч переваг. Головними перевагами пристрою вважаються:
- підвищена оперативність - процес приготування напою займає всього 30 секунд,
- можливість контролювати рівень води і температуру рідини,
- наявність парових клапанів і функції автоматичного вимкнення - це допомагає продовжити термін служби приладу і забезпечує безпечну експлуатацію,
- знімний лоток для збору крапель,
- відсутність кавовій гущі в приготованому напої,
- роздвоєне сопло для одночасного наповнення двох чашок,
- підтримання температури готової кави,
- підігрів чашок і молока,
- можливість приготувати кілька варіантів напою,
- темпер для утрамбовиванія меленої кави,
- освіту ніжною кремовою пінки з допомогою капучинатора,
- мінімальний витрата кавових зерен.
Незважаючи на велику кількість плюсів, у комбінованих моделей також присутні недоліки:
- великий розмір,
- відсутність вбудованої кавомолки,
- необхідність ущільнення перемелених зерен в ріжку.
Переваги та недоліки крапельних моделей
Краплинні кавоварки мають ряд переваг перед використанням інших апаратів для приготування кави. Серед них:
- простота і легкість обслуговування,
- надійність конструкції,
- демократична ціна,
- наявність підставок для підігріву,
- невелика вага і розмір,
- безшумна робота,
- відсутність складних механізмів,
- функція підігріву готового напою,
- великий обсяг скляної колби,
- можливість заварити чай або приготувати какао.
Апарати крапельного типу не позбавлені і недоліків, які необхідно враховувати перед покупкою. До мінусів таких приладів належать такі пункти:
- велика витрата меленої кави,
- недостатня міцність напою,
- додаткові матеріальні витрати на придбання фільтрів,
- необхідність очищення пристрою після кожного використання.
Принцип роботи і конструкція
Крапельна кавоварка складається з кавника і нагрівального елементу, сполученого з плитою. Також присутній ємність для води, фільтр для кави та панель управління, оснащена однією або декількома кнопками.
Пристрій працює фільтраційним способом: залита в резервуар вода рухається до нагрівального елементу, внаслідок чого стає гарячою і відправляється по трубі в відсік з меленою кавою. У відсіку відбувається утворення пара, який перетворюється в конденсат, проходить через кавовий порошок і поступово стікає в ємність. Після потрапляння рідини в кавник, запускається нагрівальний елемент, що підтримує температуру приготованого напою.
Кавова гуща не влучає у чашки - вона залишається в фільтрі. Нейлонові фільтри призначені для тривалого використання. Зазвичай їх вистачає на 60 заварювань. Паперові фільтри підійдуть тільки для одноразового застосування: після приготування кави їх відразу ж викидають.
Замість стандартних фільтрів в ріжкової кавоварці задіяні ріжки, виконані з пластика або металу. У ріжок закладаються перемелені кавові зерна, через які проходить пар, необхідний для приготування напою.
На відміну від крапельного пристрої, кавоварка ріжкового типу має більш складний принцип роботи і включає в себе не тільки нагрівальний котел і резервуар для води, але і такі елементи, як:
- холдер (ріжок),
- піддон для чашок з сітчастою поверхнею і встановленим Каплезбірник,
- кран подачі гарячої води,
- важіль подачі пари,
- пароотводную трубка,
- манометр помпи і бойлера,
- капучинатор,
- світлова індикація,
- кнопки включення і протоки.
Смакові якості готової кави
Смак кави, приготованого в різних кавоварках, значно відрізняється. За допомогою Рожкової кавоварки можна приготувати міцний і ароматний еспрессо, Латте або капучино без кавової гущі. При цьому на поверхні напою з'явиться стійка пінка, яка вважається ознакою якісного, правильно звареної кави.
Якщо порошку мало або він недостатньо ущільнений, вода буде швидко проходити через каву і не встигне збагатитися смаковими властивостями. У разі, коли мелені кавові зерна занадто щільно утрамбувати, напій може вийти занадто міцним і гірким.
Пристрій крапельного типу здатне приготувати не менш смачний напій, проте, при використанні такої кавоварки виходить зварити звичайний чорний кави без пінки.
Складність і час на приготування
Найбільш простими у використанні вважаються краплинні апарати, Так як для отримання ароматного напою достатнього всього лише завантажити необхідні інгредієнти в пристрій і включити його. Час приготування однієї порції кави в такому приладі в середньому становить 2 хвилини, однак, чим менше потужність моделі, тим довше буде тривати процес варіння.
У ріжкової кавоварці приготувати напій складніше, Оскільки спочатку потрібно акуратно наповнити холдер меленою кавою, добре ущільнити сировину, встановити ріжок в роз'єм і тільки після цього включити апарат. Час приготування кави без попередньої підготовки компонентів становить всього 20-30 секунд.
Істотною перевагою крапельного пристрою є можливість приготувати великий обсяг напою за один раз.
Функціонал
Функціонал комбінованих і крапельних кавоварок постійно вдосконалюється, що сприяє спрощенню користування приладом.
Ключовими функціями крапельних моделей є:
- протикраплинна система, наявність якої запобігає розбризкування рідини за межі пристрою,
- система фільтрації для очищення водопровідної води,
- автоматичний підігрів колби для підтримки оптимальної температури напою протягом трьох годин,
- таймер - функція дає користувачеві можливість запрограмувати час включення апарату і приготування певного напою,
- відключення нагріву по завершенні роботи.
Серед основних функціональних можливостей комбінованих кавоварок можна виділити:
- автоматичне відключення апарату, якою продовжили термін служби апарату,
- наявність дисплея або світлових індикаторів, що вказують на рівень води,
- високий рівень тиску пара для отримання насиченого і ароматної кави,
- автоматична декальцинація - функція забезпечує якісне самоочищення пристрої від різних забруднень.
Зручність експлуатації
ІВикористовувати краплинні моделі значно легше. За такими пристроями не потрібно особливого догляду, адже нічого, крім змінних фільтрів і ємності для готової кави, в них не забруднюється. Після приготування кави одноразовий фільтр потрібно викинути, а на його місце встановити новий.
Ріжкові апарати, в свою чергу, менш зручні. Для того, щоб очистити прилад, його необхідно розібрати і добре промити. Догляд необхідний і аксесуарам, які йдуть в комплекті з пристроєм.
Відгуки
Нижче наведені деякі відгуки покупців. Якщо вам є що сказати - залишайте ваш відгук в коментарях під статтею, він буде корисний нашим читачам.
Близько трьох років користуюся крапельної кавоваркою. Пристрій недороге, зручне, швидко розібралася, як користуватися, та й смак цілком влаштовує. Обсяг всього 0,6 л, тому кава вариться за лічені хвилини. Але є деякі нюанси, які хотілося б змінити: кава виходить не гарячий, а теплий, доводиться часто міняти фільтри і на поверхні немає пінки. Також потрібно використовувати фільтровану воду, інакше утворюється накип, від якої складно позбутися.
Нещодавно придбав нову ріжкову кавоварку. Стара прослужила майже 6 років і, на жаль, зламалася. Як великий поціновувач якісної кави, можу з упевненістю сказати, що приготувати еспресо або латте краще, ніж це робить кавоварка, неможливо. Кава заварюється моментально, виходить насиченим, з яскраво вираженим ароматом і щільною кремовою пінкою. Мінус всього один: одночасно можна готувати тільки дві порції напою.
Цікаве відео
На відео ви побачите короткий огляд крапельної кавоварки Bonavita і її роботу:
Вибираючи між крапельної і ріжкової кавоваркою, слід враховувати, що апарати крапельного типу набагато дешевше і призначені для приготування класичного чорного кава.
На відміну від приладів з фільтром, ріжкові моделі підійдуть людям, які вважають за краще пробувати нові рецепти і смаки, адже за допомогою такого пристрою можна щодня насолоджуватися ароматними кавовими напоями в домашніх умовах.
Вартість
Ціна є одним з головних критеріїв вибору. Узагальнено кажучи, вартість комбінованих кавоварок вище, ніж крапельних.
Ціни на краплинні кавоварки варіюються від 1000 до 20 000 рублів. Середня вартість хорошого крапельного приладу - 3500 рублів. Важливо також врахувати, що вартість експлуатації даного пристрою багато в чому залежить від застосовуваного в ньому фільтра. Вони бувають трьох видів:
- Паперові. Вони дешеві, одноразові, тому ніякого догляду не вимагають, але купувати їх доведеться часто. Ціна за 1 штуку близько 2 рублів.
- Нейлонові. Багаторазові, їх можна застосовувати до 60 разів, вельми популярні завдяки своїй економічності.
- Золоті. Це найдорожча, але довговічна різновид, покрита спеціальним захисним сплавом, однак його потрібно періодично чистити.
Ціни на ріжкові кавоварки - від 2700 до 60 000 рублів. Вартість залежить від величини тиску і додаткових можливостей пристрою.
Таким чином, крапельна кавоварка відрізняється від ріжкової тим, що коштує дешевше, але необхідно буде витрачатися на фільтри. Ціни на ріжкові моделі вище, але для них не потрібні додаткові витратні матеріали, крім кави.
Плюси і мінуси обох видів
ріжкова:
переваги:
- готує каву за 30 секунд,
- напій виходить міцним, з насиченим смаком і ароматом,
- здатна приготувати еспресо і інші види кавових напоїв на його основі,
- низьку витрату кави.
недоліки:
- Займає багато простору.
- Варто дорожче, ніж крапельна.
- За раз можна приготувати не більше двох чашок.
- Вимагає навичок у поводженні з нею.
крапельна:
переваги:
- проста у використанні,
- коштує дешевше,
- має невеликий розмір і не займає багато місця,
- можна приготувати відразу багато порцій.
недоліки:
- Менш насичений смак і аромат.
- Готує тільки чорна кава, без пінки.
- Велика витрата меленої кави.
- Час приготування близько двох хвилин.
- Якщо фільтри одноразові, то їх потрібно часто міняти.
підсумок:
Для того щоб зрозуміти, яку кавоварку вибрати, крапельну або ріжкову, необхідно визначитися, який вид напою Ви бажаєте від неї отримати, як швидко і в якій кількості.
Вам більше підійде ріжковий прилад, якщо ви:
- віддаєте перевагу міцний і ароматний еспрессо, з ніжною кремовою пінкою, який швидко готується,
- вам потрібно невелику кількість порцій.
Краще придбати пристрій крапельного типу, якщо ви:
- любитель чорної кави з м'яким смаком,
- для вас важливі зручність і простота у використанні,
- бажаєте готувати відразу багато кави,
- не готові купувати дорогий прилад.
